都说装修是门学问,实际上装修更像是一段没有回头路的历程,哪怕出了岔子,大多数人也会考虑到节省工长返工费用,而选择继续忍受装修不便之处,久而久之也能将就下来,但居住的舒适感绝对是大打折扣的。尽管此前我们已经强调过多次集成灶的优势,但还是会有人陷入集成灶&传统灶的选择盲区。别看只是简单在这两者中做个选择题,但往往有人没选到正确的答案。
造型上:集成灶趋于一体式,传统灶则是分体式
现在装修,很多人更在意选择哪种风格,却容易忽视电器本身的造型和颜值。所谓成也萧何败也萧何,厨电的造型往小了说是影响橱柜、水电布局,往大了说,则是影响厨房整体的颜值。不管厨房风格怎么变,该用的电器还是那几样,所以正确选择厨电的形态很关键。
传统烟灶采用独立安装,烟机和灶具位于不同橱柜维度,势必要切割橱柜,并且还要讲究上下对称,烟机的位置要正对灶具,这样才能对准吸走油烟,这对厨房环境要求比较高,比如说灶台位置正靠窗、层高有限等问题,都容易耽误定位安装。此时只能委曲求全调整位置,或者不讲究颜值凑合弄弄。
相比之下,集成灶使用的一体式安装方式,轻松可不止一点点。首先,面窗烹饪成为可行;其次,接地柜安装,不必担心层高的压力,无需借助橱柜遮挡烟道,是否安装吊柜自己可以全权把握;最后,一体式造型只需靠近烟道就可进行快速定位,规划好地柜位置就能进行嵌入式安装,不会耗费太多的功夫。
并且在款式上,选择集成灶也有着更多的挑选空间。以火星人集成灶为例,单是烟机头部的造型就十分多变,天鹅颈美学设计、几何直角拢烟、8°俯吸拢烟等等,总能让人挑花眼。而造型对于功能的助力也比较明显,有了烟机先行的拢烟设计,可有效避免油烟飞散。
功能上:集成灶具备一机多用,传统灶则是功能独立
在面积越缩越小的厨房,哪怕想塞下各种蒸烤类电器,也总是心有余而力不足。对于这些传统电器来说,如果不是一开始就规划在厨房之中,后期再加入,很容易破坏厨房整体的美感,显得突兀又弃之可惜。
并且,传统厨电功能单一,各个功能之间很少能通用,比如传统灶的主要功能是爆炒、慢炖,论蒸、烤功能自然是稍逊色,如果家里有蒸菜、烘焙等需求,更多人会使用专业的电器设备进行烹饪,由此而成的食材口感是截然不同的。这就意味着需要尽可能置办丰富的电器,才能让烹饪过程尽善尽美,需要选购的电器一多一杂,安装位置都要随时调整,工程量非常大。
其实为了使用方便,现在很多厨电都在追求多功能,而火星人集成灶更是有着天然优势。形式一体,不会占用厨房不必要的空间;功能集中,一机秒变烹饪集中区,省去了在不同电器之间来回折返的时间,少走两步也能轻松不少;消毒柜、蒸箱、蒸烤箱选择空间大,而且容量充沛、性能专业,可以直接媲美大师级技术。
而且火星人集成灶上下构造的布局,还能进行同步烹饪。基本上备好餐,就能在集成灶上接连爆炒,一边灶上开火一边能看到蒸烤箱内的烹饪进度,做到心中有数,这样一来,烹饪的效率也会提升。就按一家三口的四菜一汤的量来计算,蒸烤箱烹饪两道菜,左灶爆炒、右灶炖汤,轻松做出一桌菜。
蒸烤箱若是发挥最大功效,容量可达60L,可同时进行八道菜同蒸、同烤,家里招待客人也完完全全用得着。
至于部分人担心的集成灶不容易维修、更换不便,也大可放宽心,现在专业的产品普遍采用高度模块化设计,各个模块组件互相独立,可以随时进行维修和保养,这样便捷的设计为人称道。经过这一分析,选集成灶还是传统灶,大家有答案了吗?
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