最近许多人都被一档叫“青你2”的选秀综艺刷屏了吧,除了可爱的小姐姐们,那句“淡黄的长裙,蓬松的头发,带你去看最新展出的油画~”的旋律同样火爆网络。
不过!家里烟机灶具不给力,再美的少女,呆在厨房分分钟也变“油画”风!
Part 1
传统家庭厨房痛点:重油烟
不知道大家有没有想过,长辈们为什么会抗拒开放式厨房?大部分国人家庭以中式爆炒为主,在密闭的厨房空间中,中式爆炒产生的高温,必然产生大量的油烟,容易在空间中大量逸散,导致厨房中有烟的堆积。
所以重油烟成了许多国人与开放式厨房失之交臂的痛点,而这个时候,集成灶摆在了我们的面前。
Part 2
集成灶与传统烟机灶具的差距
传统烟机和灶具是分离的,烟机主要分为两类:侧吸式和直吸式抽油烟机。
他们都有一个相同点:上排,上排式的吸烟方式总会带来一些油烟的逸散。而积攒在室内的油烟就导致了厨房的挂油、死角等问题。厨房也就常有“可劲造,不想扫”的局面。
传统抽油烟机的吸净率只有60%左右,而集成灶因为它的一体设计和侧吸下排策略,吸净率可以达到90%以上,这个差距足以给出被厨房重油烟的你答案:集成灶的结构比传统抽油烟机更胜一筹。
Part 3
主流品牌 & 预算
在选择集成灶时,我们可以先考虑这两个点:品牌、预算。
集成灶和传统厨电的头部品牌可能有些不一样,因为传统厨电大佬做集成灶比较晚,像海尔美的都是在2016年才正式涉足集成灶行业。
比较早涉足的火星人,到今天算得上是集成灶行业大头了,在做选择时可以优先考虑。
再说价格,消毒柜、蒸箱、烤箱几个功能的增加,让集成灶需要的预算也会相应提高。但一台集成灶相当于厨房中烟、灶、蒸/烤等大家电集合化的产品,所以相比之下也比较划算,因为它并不算小件,尽量选择大品牌,品控、售后都会更好。
Part 4
如何选到一款好的集成灶
我们可以通过参数来做选择:好的集成灶吸净率越高越好、热效率越高越好、额定热效率越高越好;特氟龙涂层油网的不容易纳污,方便清洁,总之各种优势多多益善。
遵循买新不买旧的策略,今天想分享下火星人最近发布的电商款E4蒸箱款(天擎系列),它除了上面几点做的不错,还有很多“真香”的细节:
1)颜值&吸力:
和火星人以往几款类似,烟机造型都是从不少著名建筑中汲取灵感。像E4采用了斜塔式8°俯吸,拥有超高油烟吸净率的前提下,拢烟效果更好,是一大加分项。而且带有宽大置物台设计,也为各种调味品放置提供了充足的空间,随手拿取十分便捷。
2)控制噪音:
很多时候,吸力强劲和噪音是成正比的,所以不少品牌都会设计降噪防护,像火星人E4采用的是“升级鲨齿梳风叶片”,转动时高速切割梳理气流,减少了油烟涡流乱流,在保证90%以上的吸净率的同时,也降低了噪音产生。
3)油路设计:
好的集成灶都具备油烟分离的功能,避免内部油污导致的清洁困难。相比市面大部分集成灶的一条油路,双油路的设计更为出彩,在分离方式上采用了四重分离,油烟梳理循序渐进,更有效的避免排烟管油脂渗漏的风险,从而也能更好的延长使用寿命。
4)容量:
很多人诟病厨柜下柜可利用空间太小,不管是做消毒柜还是蒸箱,容量都很小,导致变成鸡肋功能。但集成灶由于一体化的优势,将空间利用的满满当当,所以选择大容量配置的多功能下柜更实用!火星人E4的蒸箱采取一贯作风,保持64L大容量的同时,还带有蒸汽后排、定时预约、精准控温等设计,不仅满足了自己的果腹之欲,还不占用厨房空间。
END
梦想的开放式厨房里,一定少不了一台给力不跑烟的集成灶,希望每个人都能爱上厨房,为爱烹调。
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