厨房家电大战里面,这几年打得很凶的两个品类,当属集成灶和油烟机。
以前,人们习惯家家装个油烟机,传统烟机的销量并不差,但在时代进步大潮影响下,具有类似属性的集成灶却逐渐成为真香神器,市场发展空间巨大。
资本的嗅觉超级灵敏,消费者对于集成厨电如井喷般的需求,也吸引了众多商家和品牌入局。一时间,似乎家家皆可做集成灶。
只是,本应被精心打磨的产品,却被简单定义为“随意组合”。良莠不齐的产品,增加了消费者选择的风险,毁誉参半的评论,也让方兴未艾的集成灶遭遇了信任危机。
好在,还是有不少清流企业选择把好品质关,并在多维度发力,凭借实打实的产品效果,让集成灶打赢了这场逆袭大战。
将危机化为转机
3步解析集成灶逆袭的原因
据AVC数据罗盘统计,2021年集成灶是为数不多线上线下销量双增长的厨电品类,远高于同期油烟机、燃气灶的增速。
毕竟,没人会拒绝一个让厨房变得更好的机会,传统中国厨房使用时的痛点,正是集成灶生产企业可以肆意驰骋的蓝海,更是超车传统油烟机的关键之处。
第一个优势,解决恼人的油烟问题。
煎炒烹炸是中国人一顿大餐必不可少的烹饪手段,但厨房不是竞技场,“硝烟四起”与厨艺和美味并不成正比。
随着人们对家居美观要求和健康意识的提升,油腻的厨房环境和油烟带给身体的伤害,远远胜过美味对其的吸引,厨房变成了家中让人望而却步的场所。
要想让消费者重新走进厨房,先要解决恼人的油烟,集成灶厂商纷纷抛出了自己的应对方案,推出15cm低空近吸、加强油烟分离技术、采用直流变频电机 AI智能算法等创新设计,都是基于集成灶产品的结构优势实现的,能够让油烟快速撤离厨房,还烹饪环境一片清新。
第二个优势,在“集成”上下苦功。
当前中国家庭的主要矛盾,是厨房空间狭小,而人们对于多种烹饪方式的需求却不减丝毫。
每年春节的年夜饭,最后一个菜出锅,第一个菜早就凉了。小厨房空间有限,容不下五花八门的家电,网上各式烘焙方案、空气炸锅食谱看了也白看。
为了解决这个问题,可进行智慧烹饪的蒸烤一体集成灶应运而生,将蒸、烤、炖、炸集于一身,用1平方米解决多种烹饪问题;精细化的烹饪功能设计,将复杂的做菜过程简单化,只需要选择合适的烹饪模式、时间和温度,静候美食出锅即可。而且,考虑到部分人群烹饪时间紧张的问题,在一些品牌的集成灶上还贴心加入了预约定时、远程遥控等功能,联动各个模块组件,以科技减少烹饪用时,高科技产物的优势尽显无余。
第三个优势,用贴心服务解决使用的最后一公里问题。
相较于单个独立的厨房设备,很多人不敢选择集成灶的原因是怕买了不会用,坏了搞不定。
尤其是对老年人来说,想让他们感受到集成灶的魅力,首先要会用才行。把冷冰冰的说明书,繁琐的线上问答,变成实实在在急人所急的上门服务,是个好办法。
除了上门维修,提高响应率,集成灶行业中,更有企业选择推出365天无忧退换服务,以服务得人心,在全国线下专卖店购买指定型号集成灶,自安装验收之日起365天内,因产品本身原因导致对吸油烟效果不满意,可无理由退换货。
品质才是发展的核心
创新和科技都要跟上
今年2月,《新闻联播》在关于“多举措强化科技对经济社会发展的支撑引领”的专题报道中,阐述了科技创新对于企业发展的和推动社会经济的重要作用。
在栏目中,集成灶代表企业火星人惊艳亮相,其硬核实力不仅获得了业内的一致认可,更让大家了解到,以创新之力勾勒未来发展,才是企业应该不辍探索的方向。
据悉,该企业科研实力强悍,拥有324亩智能工业园,工厂建立了自动冲压、自动焊接、纳米处理、智能生产、立体仓储五个自动化产业线,实现了生产制造全面自动化。
制定的生产零件供应商的高准入门槛,也为产品质量起到了保驾护航的作用。
正是因为在品质、创新、科技上的大力投入,其爆品不断,成立十年就上市,成为2021年行业销冠,以一己之力,让用户对集成灶这个品类的认可和好感度递增。
从集成灶的口碑逆袭之路我们也能看出,厨电行业并不是以资历称王,好产品、高品质、优服务的品牌产品才能赢得市场。
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