集成灶蒸烤一体蒸馒头?
如果是速冻馒头,100℃蒸10分钟一般就够了,如果是揉面后现做的馒头,一般是100℃蒸20分钟左右。以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。
此外,蒸馒头因为大小不等,时间不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右即可,要自己掌握火候,检查馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,弹起即是熟了
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