1、把油烧滚，撒点面粉，黑色的东西就沉下去了，油放凉了以后一过滤就变清了。
2、萝卜片可使混油变清，炸过食物的油容易留下残渣,此时可将白萝卜切厚片,用筷子在萝卜片上戳几个洞,放入浑浊的油中小火浸炸,油中的残渣就会吸附在萝卜片上,捞出萝卜,去掉残渣后再将萝卜片放入油中继续炸,反复几次就可以使油变清澈
黑油通过净化器变清油的方法（排油净化器）
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