快餐业平台的崛起，餐饮连锁店的销售范围更加广泛。餐饮行业的发展更加迅速，不少创业者开了餐厅，网上定单与实体店同步进行，店内生意红火。
现在国家都是强制要求安装油烟净化器，大多数餐饮店使用的是知名餐饮油烟净化器制造商生产的产品，而且发现价格是不便宜的，都是几千块。不过，从淘宝上的搜索价格来看，几十个，几百个大把还包了，还可以说可以通过环保了，再看销售量显示的数量还是挺大的。
经过小编的详细了解，这些油烟净化器的确可以通过环保，但是只符合一些小型、乡镇城市，监管不严，可以净化部分油烟，但净化效果往往只有20%-40%。但是在三线城市及以上，肯定是不行的，现在监管非常严格，油烟净化器至少要达到90%以上，如果不符合国家标准，油烟扰民严重肯定会被投诉，现在的管理非常严格，油烟扰民严重的情况下，会面临很多隐患。
不少餐厅老板为了降低成本，采购了劣质的油烟净化器，那么劣质的油烟净化器有什么安全隐患呢？
火灾隐患
部分市场仍然存在一些油烟净化器是劣质产品。无独立研发能力，净化器高压电离核心部件应以质量不合格为核心，高压电源在电离过程中出现高频电弧时会产生明火，明火点燃油烟净化器内收集的油污，特别是夏季极易发生火灾造成严重损失。
人身安全隐患。
高电压下的油烟净化系统。因为低劣的油清洁器制造商是为了节约成本，所以设备上并没有安装电气安全保护产品，而且没有CE、UL等权威机构的认证，也有人身安全隐患。
有质量隐患。
低劣的油烟净化器，刚安装后有的可能一开始就会有些效果，几个星期后发现油烟净化器没什么效果，或时好时坏，售后服务联系不上，导致根本无法运转，存在质量隐患。
因为安装了劣质的油烟净化器，此时净化效果达不到达标，店里也和没有安装净化器没什么区别，油烟还是会大量排放，这时就会被周围居民举报，这样的话就是被环保部门要求停业整改，这样就浪费了很多时间。
因为外观设计、原材料的使用、工业制造、净化效果和售后服务等。每个产品的成本都会有一个范围，而知名的油烟净化器品牌价格相差其实并不大，想省钱是好事情，但又不能安装劣质的油烟净化器，这不仅没能省下钱，还给店主带来了一系列潜在的隐患，这样下来带来的隐患就越大，损失就越大，否则，
