果蔬净化器哪种最好(什么牌子的果蔬净化器最好)

果蔬净化器哪种最好(什么牌子的果蔬净化器最好)

首页家电维修净化器更新时间:2021-11-29 02:03:41

农残一直是大家关心的问题,后台也一直有粉丝私信,想请我们测测果蔬清洗机。

正好双十一快到了,我们就来给大家安排一下,看看到底值不值得买。

我们买了三台销量、热度都比较高的果蔬清洗机,准备模拟日常的使用场景,看看它们的效果究竟如何。

正在种草的朋友,记得往下看!


一、果蔬清洗机,是个啥黑科技?

现在的果蔬清洗机,普遍采用的都是【离子羟基净化】技术。翻译成白话就是:电解水释放出羟基离子,羟基离子的强氧化性能降解农残,达到清除农残的效果。

对于这门技术,商家是这样宣传的:

接下来,我们就来一一实测看看。

二、真能有效去除农残吗?

我们选了叶子多、更易吸收农药的菠菜作为实验对象。然后根据国家抽样检测数据,选了商家宣传常用的农药-乐果,还额外加了一个脂溶性农药—高效氟氯氰菊酯

测试方法:把两款农药配成使用浓度,混合后均匀喷洒在菠菜上。按照果蔬机的设定程序/推荐时间清洗菠菜,还额外水洗了一份菠菜,然后检测菠菜清洗前/后的农残含量。

几乎所有商家在宣传时,都举例了乐果清除率,表现都很不错,普遍都在90%以上。

我们就先来看看3台机器的乐果清除能力

除了3号的乐果清除率略低于水洗,其余2台机器确实要比水洗好。乍一看确实挺不错,但仔细一看:这个数据远远没达到商家宣传的90%多,有的甚至连一半都没到......

那不溶于水的高效氟氯氰菊酯,表现会不会更惨烈?实测结果如下:

从数据看来,脂溶性农药果然更难去除。3台机器的除农残效果甚至还不如水洗,完败!

技术小姐姐猜测:可能是因为脂溶性农药稳定性更高,不易和羟基离子结合,因此不容易被降解。

写到这里,我突然明白为什么所有商家都拿乐果敌敌畏做宣传了。因为它们溶于水,更好去除啊!但现实生活中,农户也不会只用这一种农药。想要去除它们,也不能只靠一种方法。

另外,它们的「除农残模式」都在5分钟以上,有的甚至需要10多分钟。这些除掉的农残,到底是机器的功劳,还是浸泡的功劳,我们不得而知。

你们觉得,所谓的除农残神器,用处到底大不大呢?

三、用它洗肉靠谱吗?真能有效除菌吗?

还有一些博主会用它洗肉、海鲜,会洗出很多白泡泡。

注意了啊!这并不是肉里面的兽药/激素残留。只是肉里的蛋白质和羟基离子反应,生成的类似于表面活性剂的东西。混了表活的水,就像泡泡水一样,多搅和几下,就能起泡。

说白了,你往里面加鸡蛋清,也能起泡泡

悄悄吐槽一句:洗肉、洗水果都用一个头,那得多脏啊......

至于除菌能力,理论上是有用的。但我们中国人基本都是熟食,只要把菜炒熟,大部分的菌都能杀灭。何必要多此一举呢?

四、花了大几百的神器,原理其实并不难

我们请公司的电器研究员小哥哥,把3款果蔬清洗机拆了开来。它们的内部结构大同小异,除开一些基础的零部件,核心就在于这个电解水的钛网/钛片。就是它把水分解成羟基离子和氢离子的。

乍一看是不是挺厉害的?其实原理和我们初中课本上学习过的电解水没啥区别。

我们上网搜了类似装置,价格不到30,同样能达到类似的效果。


这通测试下来,我们发现:这些果蔬清洗机的除农残能力和宣传差了不少,有些甚至还不如手洗。至于其它功能,要么纯噱头,要么很鸡肋。

现在的农药毒性越来越低,残留量标准也越来越严,如果你平时洗菜就很仔细,那真不必额外再买一款果蔬清洗机。如果还是担心,我们也总结了一些简单的处理方法:

其实啊,这些小家电只是一个「安慰剂」,让大家觉得花几百块钱就可以解决饮食安全问题,这钱花得值!至于机器本身有没有用,其实已经不再那么重要了。

但老爸评测想告诉大家:我们不必被某些商家的宣传绑架,把“伪精致”变成自己的“伪需求”。生活,其实可以更简单一些。

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