咖啡机怎么加热不出渣

咖啡机怎么加热不出渣

首页家电维修咖啡机更新时间:2022-01-20 11:15:54

我想和你虚度时光

比如低头看鱼

比如把茶杯留在桌子上离开

浪费它们好看的阴影

我还想连落日一起浪费

比如散步

一直消磨到星光满天

城市里的人们总是忙碌,每天两点一线的生活,每天上下班拥挤的地铁,时间成为了每个人最宝贵的东西。

而有这么两个人,她们总是“挥霍”时间,她们眼里的时间沙漏不似他人的那般快速,缓缓的一天却充满惊喜。

你看,薄荷的新叶又多了一片;你闻,今天的咖啡豆有茉莉花的气味;你听,程璧的放的是你最爱的那首《我想和你虚度时光》。

嗨,你好,这里是猫夏咖啡馆,两个小女生的做梦空间。

随性的简单感

进门是日系的白纱,轻轻柔柔,微风一吹随风起舞。白色的墙面,纯纯净净,格子的贴砖、红木的桌台在灯光下显得有点活泼。

整体装修风格偏北欧日系,简单清新,让人一走进就会有种放松的感觉,想停住脚步。

大大的观景窗台上种满了绿植,水铜钱,绿萝,当然最让人离不开眼的还是那满满一盆的柠檬薄荷。

转角的沙发厚厚软软,几个随意摆放的抱枕让人好想揽入怀抱。窝在子这样的角落休息,做个美梦是多么惬意的事情。

夕阳穿过透明的观景窗,落在滴答滴答的时钟上,这一刻,时钟的齿轮放佛生锈了一般,停止了转动。

夏猫の微甜蜜

女生嗜甜像是不能违抗的天命,这样一份拼盘式的冻芝士条简直可以让女生快乐一个午后。

夏猫の私藏咖啡

珍说,每个人都需要灵魂伴侣,就像她和x,就像甜品和咖啡。店内的每一份咖啡都是现磨,所以要喝上一口总是需要等待。

珍一边制作,一边解说每一步的过程,坐在对面的人们总是听得很认真。

细嘴壶的水流缓慢而优美,倒在细细的咖啡粉上,瞬间晕开了一个个漩涡,感觉整个心都跟着这个小漩涡一步一步的在沦陷。

咖啡香味扩散的很招摇,整个屋子都是一种焦糖加茉莉花香的咖啡味,桌旁的牛牛也不自觉抬头看看这香味的发散地。

“咖啡没有好不好的味道,只有喜不喜欢,如果我做的咖啡你喜欢那就是一杯成功的咖啡。——珍”

世界上没有一模一样味道的两杯咖啡,就像我们每一个人都是独特的存在,所以,你面前的这一杯就是你的私藏。

夏猫の姜蜜奶茶

珍说自己不爱喝白水,一天都是靠饮料“续命”,但是所有饮料都是自己按照当天的心情调制。

选材和制作在常人眼里这是个极其复杂繁琐的过程,而她却很偏爱这种“做实验”的时光。有时候味道很怪她也忍不住笑自己的神搭配。

最近她又调制出了一款口味特别的奶茶。

大家往常喝的奶茶其实都是偏甜口味,但是这款姜蜜奶茶却是甜辣口味。试想一下奶茶的甜和姜汁的辣混合是一种多么奇妙的碰撞。

取上一勺自制的姜蜜,加入奶茶充分混合,用咖啡机加热。

最后用滤网滤去粗姜,除渣。

这款奶茶特别适合秋冬,也特别适合女生。珍说生活的放松是源于一种没有负担的享受,吃吃喝喝的过程不仅放松心情还能利于身体健康才是最可贵的地方。

夏猫の意面

店内的主食是三款自制调料的意面。

分别是青酱(罗勒叶)、 红酱(番茄肉酱)、白酱(奶油酱)。青酱是由橄榄油和罗勒叶榨汁而成,是店内点得最多的酱料,如果哪天想吃意面不妨来这试试。

顾客们总是习惯坐在吧台边,边和珍聊天边等待锅中的美味,好像只有在这家店才能体会那种咖啡馆的烟火味,莫名的亲切感让很多人成为了珍的回头客。

青酱火腿面

罗勒叶的香气总是那么的清新,虾仁也是嫩滑Q弹。

青酱海鲜面

很多人说夏猫家的花菜有些带生,但是真正懂西餐的人就会感叹珍对时间的把握,30秒内的开水煮烫让蔬菜保持着鲜嫩的绿色、口感上保持酥脆。

一个猫夏,无数个你

我们在这里等你

猫夏,不是临街的网红店,没有人气爆棚,没有排队拿号,它藏在一栋满是公司的大楼里,像个孤独的邻居。

穿着可爱围裙在吧台一直忙碌的女孩就是猫夏咖啡的老板之一珍,务实烹制美食的双子座,之前是一名朝九晚五的上班族,但因为热爱咖啡专程辞职去咖啡店打工学艺几年。

学成之后找到闺蜜X——一个天马行空、文艺浪漫的射手座,两人都有些厌倦制度式的工作,十分向往着自由自在的生活,于是两人开始筹划自己的小店。

当初的选店,装修,所有的一切都是两个毫无经验开店经验的小女生一起完成,没有钱请设计的时候,两个人就在网上搜寻各种喜欢的图片样式,每次一看到喜欢的就各种讨论。

大到家具,小到摆设,她们几乎跑遍了长沙城。辛苦的那段日子里她们总互相开玩笑,说刚好可以减肥。

今年X收获了幸福,成为了准妈妈的她在家安心养胎,所以店内都是珍一个人打点。平时没人的时候珍就会放着程璧的歌当做背景音乐,一个人慢慢悠悠的开始研究食谱。

烹制是个孤独又享受的过程,沉醉其中的快乐只有自己能懂。

一杯咖啡,一份西点,一米阳光,一种心情,如果你正好路过楼下,就来休息片刻,这里有咖啡和故事,在这里,你不是远道而来的客人,而是久违了的朋友。

店铺名称—

夏猫咖啡馆

店铺地址

芙蓉中路二段98号明城国际中心43楼4301

(定王大厦旁)

营业时间

9:30-19:00

人均消费

30元

编辑 | 胖鹿

摄影 | 菲哥

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