健身房冰热自助咖啡机

健身房冰热自助咖啡机

首页家电维修咖啡机更新时间:2022-01-19 18:08:03

这两年新零售红红火火,这样的背景下,无人自助设备迎来风口。

从无人便利店,到迷你KTV,自助健身房、自助咖啡机、自助冰激凌机、自助面条机,各种自动设备和服务如雨后春笋般出现,因此许多人说现在是无人自助设备的黄金时代。

大部分自助设备和服务,都有一定的技术门槛,于是创业者们就盯上了针对写字楼办公室这种半开放式场景,无人值守的零售货架。

这类零售货架模式只需要一个货架,加一个收款的微信和支付宝二维码就可以了,赌的是货物损失的成本低于机器研发或人工看守的成本。

许多创业者都开始这种模式的创业,也有不少获得了投资,但我觉得有趣的是这些看似差不多的自助零售货架,其实并不是一个物种,许多都有独特的切入点,从而构建起自己的护城河。

比如有一个创业公司,它们的目标并不是打造众多的办公室自助便利店,而是希望通过足够量的自助货架网点,创造一个基于“极致单品”为模型的“迷你版聚划算”,最终将现场售卖的有限场景拓展到更SKU、更高客单价、机动性更强的线上卖场。

在我看来,这家公司把线下当成体验和引流,并打造和构造供应链,最终带动线上销售。

另一家公司,依靠自己的供应链资源和大数据系统,为每个自助货架匹配不同的产品,实现个性化定制的“千架千面”,满足不同类型的用户群体对于产品多样性的需求。

在我看来,这家公司做的是供应链和大数据,即使自助货架赔钱也没关系,通过自助货架构建起的供应链和大数据分析,才是他们的核心竞争力。

我们完全可以想象,如果他们的供应链成熟了,可以成为便利店或商超的供货商,或者为他们提供大数据分析服务。

还有一家公司,做的是生鲜自提柜,它们的货架是冷藏柜和冷冻柜,以及智能冰箱。

他们自建冷链物流团队,未来不只做办公室便利店业务,还想与超市、便利店合作,把超市和便利店变成自己的前置仓。

这些看起来都做着差不多事情的自助货架,其实仔细一分析,你就发现它们根本不是同一个物种,甚至根本不构成竞争关系。

大家都是明修栈道,暗度陈仓,有的是想从线下往线上引流,有的是想做供应链和大数据,有的是想做冷链物流,有的是是想做广告,有的是想整合某个品类产品,比如进口精品零食的资源。

认清企业到底做的是什么,对创业者来说是一项非常重要的能力,除了有助于自己创业切入点的选择,也能更好地看清许多事物的本质。

比如经常爆出的网红奶茶雇人排队的新闻,很多人不理解,这样提高的销售额,真的能抵消雇人的成本吗,但很多雇人排队商家的目标客户其实不是消费者,而是加盟商。

我看过一个真实的案例,有一个加盟商在某餐饮店门口数客流,数了好几天,终于放心了,觉得这个加盟项目没问题,结果交了几十万加盟费,发现居然是雇人排队的,简直是欲哭无泪。

这让我想起修行的三重境界,第一重看山是山,第二重看山不是山,第三重看山还是山。

今天文章说的就是从第一重境界到第二重境界的提升,希望我们都能具备“看山不是山”的意识和眼光。

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