对许多咖啡爱好者来说，不管是在办公室、家里，还是野外爬山、海边钓鱼，时常都会冒出“好想喝咖啡”的念头。而如果此时身在自己熟悉的空间里，或是热闹便利的城市中，这似乎也不是太大的问题，但若在野外也想好好品尝一杯香醇的咖啡，那该怎么办呢？
由法国设计师Hugo Cailleton于香港所创立的WACACO公司推出的「Minipresso手压浓缩咖啡壶」正好满足了咖啡迷随时随地都想喝咖啡的需求。
这个全长不到18厘米，重量仅350克，看来就像胖版的随身打气筒正是Minipresso——传说中的手压浓缩咖啡壶。 Minipresso不需用电也不用滤纸，只要准备好咖啡粉、热水，以及一点点的力气就可以轻松「玩」出好喝的浓缩咖啡。
这组拥有迷你体积的咖啡壶里头有着不简单的结构，打开各个关节便能看到一共六个部件，而且每一个部件都具有实用性，没有多余的设计，重点是巧妙的利用内外空间，冲咖啡必备的咖啡粉杓，与喝咖啡必备的咖啡杯，全都一次准备好。
这么多部件看的有点眼花撩乱，怕组装起来手忙脚乱吗？事实上在使用时不需要担心这个问题，因为同用是螺旋式固定卡榫，水槽与咖啡壶口尺寸有些微不同，让使用者没有机会装错，有着贴心的防呆设计。使用者只要试着组装一次，未来即使是长时间不使用，下次组装也不需要请出说明书，随时进入状态准备喝咖啡！
首先将内附的咖啡勺装满一平匙。
接着将咖啡粉盒倒盖在勺子上，来个180度转体，使两者位置互换。而从这个步骤也让人发现设计团队的贴心，因为两者的尺寸紧密贴合，如此便能减少咖啡粉洒出的浪费与窘况。最后再用咖啡勺底部将咖啡粉稍微压实。
预先设计好的沟槽使咖啡粉盒可以轻松的放置定位，不用担心放错位置，也不用担心在锁上盖时会不小心位移。
咖啡粉盒底部有着整个咖啡壶的第一道不锈钢滤网，而在咖啡壶嘴的地方有着第二道不锈钢滤网，有了这两道滤网让人们在饮用时不会喝到咖啡渣。更重要的是不用任何的耗材，以及保留最佳的风味！
装上咖啡壶嘴。
完成咖啡壶上半段组装，接下来只要装上水槽就一切准备就绪。设计团队在水槽中划有刻线，使用者在野外可以多准备一罐装有热水的保温瓶，将热水倒至此线即可。 Minipresso整体采用耐热塑料制成，加热过后不会产生有毒物质，也不会有任何异味，只留咖啡香～
锁上水槽。
开压喽！制作Minipresso版浓缩咖啡的小诀窍就是先按压五至六下，使热水进入本体的半自动活塞内，接着持续按压，透过精心设计的结构将带有压力的热水冲进咖啡粉盒中。使用者可以明显的感受到手感的差异，就像手中的咖啡壶拥有生命力。小编不禁感叹这过程实在太好玩，除了最终喝到香醇咖啡的目的之外，中间「玩」咖啡也是让人着迷的特色啊～
如同一开始所提到的，Minipresso的设计没有一个部件是多余的，外层的保护盖反过来就成了最方便的随行咖啡杯。
至于风味与口感以小编个人感受而言，几乎与万元咖啡机相去不远，尤其是那美丽丰厚的「Crema」成就了意式浓缩咖啡的独特浓厚口感，漂亮的红褐色泽，乳化的油脂留下了咖啡最棒的芳香成分！
在旅行、野餐、登山、钓鱼时，有了Minipresso的帮助，随时都可以独享一杯义式浓缩咖啡。
