大河报·豫视频记者 吕高见
春节前，记者实地走访郑州一些商超、批发市场等地发现，由于市民需求量大增，蔬菜价格普遍上涨。很多大众蔬菜价格也一直在涨，价格昂贵。
节后，目前蔬菜价格怎样？哪些蔬菜价位走高，最受欢迎？2月7日，大河报·豫视频记者进行了走访。
◆走访：蔬菜价格有降价也有涨
2月7日下午，刚吃过午饭，记者赶到了荥阳市贾峪镇马沟村一家超市，这里是附近最大的商超，面积大，平时客流量也比较大。但当天走访时发现，超市里面的顾客并不多，甚至显得有点冷清，工作人员正在忙着理货。
在蔬菜区，记者看到，多种蔬菜整齐摆放在柜台上，上面张贴着价目表，一目了然，有市民正在一旁挑选蔬菜。有价目表上显示，蔬菜来源地是万邦批发市场。
大白菜1.69元/500克、上海青1.98元/500克、土豆2.58元/500克、芹菜1.69元/500克……记者注意到，据河南省发改委官网此前发布的消息，节前土豆价格是1.94元/500克，土豆上涨6角多，而芹菜2.69元/500克，每斤芹菜便宜了一元钱。
“超市人并不多。”一名工作人员介绍，他们超市过年就没关门，一直处于营业状态。刚过完年，蔬菜区供应充足，品种多样，但销售并不是很好，主要是顾客不多，她分析，可能是很多人还没有返郑吧。
在西红柿柜台处，西红柿又大又红，上面贴着标签，一名员工正在埋头理货。上述员工告诉记者，西红柿比年前便宜多了，年前6.98元/500克，现在5.98元/500克。
◆亮点：火锅类的青菜最受欢迎
在二七区一家大型超市，记者走访注意到，同样，蔬菜区顾客并不多。一名超市员工正拿着喷壶往蔬菜上面洒水。她说，超市空调温度比较高，不洒水的话蔬菜会很快干枯。
上海青2.98/500克，比节前还要贵一些，不过，每个商超价格不等。西红柿6.98/500克，比年前6.63元/500克，贵了3角多。除了蔬菜类外，鸡蛋相比节前的4.92元/500克，上涨了几角钱。
除了商超外，批发市场蔬菜价格咋样？
随后，记者又来到了马沟批发市场进行探访。
马沟批发市场，门口岗亭旁处有一名保安值班，喇叭里面反复播放，进入市场需扫码、戴口罩。走访发现，部分商户还未开门营业。
在蔬菜区，担心被冻，很多蔬菜上面都覆盖着棉被，这里购物的顾客也不是很多，和节前形成了鲜明对比。
“节前，黄瓜进货都8元，卖9元。现在零售才4.5元。”一名商户老板介绍，便宜了一半，就这也没几个人买。除了这些，一些火锅类的青菜备受欢迎，比如生菜、菠菜、油麦菜等。她告诉记者，来市场买蔬菜的顾客，大多会买很多种蔬菜，一般都是回去吃火锅的。
上述老板的说法，也得到了其他几名商户的印证。他们坦言，和蔬菜一起卖的，还有火锅丸子也备受青睐。
◆分析：供大于求囤货尚未吃完
“虽然立春了，但是天气仍然很冷，一家人坐下来吃个火锅，暖和多了。”一名前来购物的市民汽车后备箱，装的都是一些蔬菜，他坦言，春节吃的都是大鱼大肉，现在多购买点蔬菜，不仅大人爱吃，孩子们也喜欢吃，其实挺好的。
记者调查发现，同样的蔬菜品种，每个商超价格不一。同比，零售会比整包、整袋贵一些，这也是批发市场所占的优势。
有市民在受访时说，家里春节前买的蔬菜还没有吃完，放坏了太可惜了。现在去超市只会买一些生活必需品，对于蔬菜，不会考虑。
郑州万邦批发市场价格检测中心相关负责人宁先生接受记者采访时称，节后蔬菜的价格稍微有点回落，因为供大于求，春节时候很多市民都囤的有货，需求还没上来。目前，与春节前相比，人少多了。“预计正月十五前会有一个小高峰，那时候就会供需平衡了。”
此前，为了丰富郑州市民“菜篮子”，2022年郑州政府储备肉蛋菜投放点覆盖市区各大连锁超市70余家门店、24家农贸市场，包含丹尼斯、永辉、世纪联华、华润万家等多家超市。
◆监测：主要蔬菜价格高位回落
2月7日，记者登录河南省发改委官网价格检测最新一期显示，春节期间，全省重要民生商品市场供应充足稳定、品种齐全，市场秩序良好。市场巡查与监测结果显示：与除夕相比，主要粮油市场价格小幅波动、整体平稳运行；春节期间天气晴好、蔬菜供应充足，加之节日期间居民多以消耗节前备货为主，需求有限，蔬菜价格高位回落；肉类价格小幅涨跌，鸡蛋价格下降；水产品价格上涨，豆腐和纯牛奶价格稳中微降。
主要蔬菜价格高位回落。2月6日，所监测的11种蔬菜全省平均价格分别为：大白菜1.39元/500克、上海青2.67元/500克、芹菜2.44元/500克、青椒5.35元/500克、黄瓜6.25元/500克、西红柿6.14元/500克、白萝卜1.48元/500克、胡萝卜2.65元/500克、土豆1.89元/500克、茄子4.82元/500克、大蒜4.88元/500克。
11种蔬菜全省平均价格为3.63元/500克，比除夕均价下降5.22%，比上年同期上涨2.81%。与除夕比，11种蔬菜价格10降1涨，价格下降的品种和降幅分别为：大白菜6.71%、上海青3.96%、芹菜6.51%、青椒2.37%、黄瓜10.97%、西红柿6.54%、白萝卜5.13%、胡萝卜0.38%、土豆1.56%、茄子6.41%，大蒜价格微涨0.21%；与上年同期比，11种蔬菜平均价格7涨4降，上海青、芹菜、青椒、土豆价格下降，其余蔬菜品种价格不同程度上涨。
来源：大河报·豫视频 编辑：李利
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