一、优点
1、不用担心面包中添加了：人工黄油、色素、“改良剂”等物质，不用出门购买，最重要的是，有了面包机，不用费时费力；
2、虽然烤箱也能制作面包，但是因为面包机是全自动的，解放了人的双手，操作非常便捷，放入各种食材，之后就是等待；
3、全自动面包机的清洗比烤箱来的更加简单，由于面包机内胆采用的是不沾设计，所以，非常好清洗，而烤箱，有用过的就知道这个痛苦；
4、面包店销售的面包，只能购买，而不能体现自己的个性需求，比如：家中的父母上了年纪，想吃少糖的面包，但是这个简单的需求，在好多面包店，其实都不容易达成，有了面包机轻松实现。
二、缺点
1、操作时间过长
一个平凡面包机的尺度流程约莫须要3个半小时。假设我们的起床时间是七点半，那么为了在起床的时分我们就吃到一个鲜味的面包，我们须要四点钟起床，这显然不太大概，那么运行了一天之后，拖着怠倦的身躯，七点钟回到家中，再按下做面包的按钮，我们要等到10点多才气吃到一个面包。
2、面包机容易破坏
烤面包机产生妨碍时每每不是自身出了问题，而是食物颗粒滋扰了它的正常运转。要是在托架上叠放的面包片过多，它们在托架活动时产生的碎屑就会始入烤面包机底部并堆积起来，进而拦阻托架活动，造成加热元件短路，堵塞锁片松开装置并影响螺形管的功效。
