如今，很多人喜欢DIY自制美食，不仅健康卫生还能在亲自动手操作中体验到成就感，为生活增添新的乐趣。近几年，自制美食需求，让面包机这种实用的小家电产品开始风靡市场，为用户的DIY饮食生活带来了便利。美中不足的是，一些用户反映普通面包机烘烤的面包缺少传统手工“窑烤”面包的味道。
为了让用户品尝到“窑烤”面包的美味，美的面包机研发人员经过不懈努力，恢复了传统“窑烤”工艺，推出全新的美的“麦香窑”系列面包机。值得关注的是，在“双十一”日益临近，网购面包机需求上涨之际，MM-TSC2010型美的“麦香窑”面包机将全面登陆电商，让消费者品尝到传统味道的“窑烤”好面包。
“面包窑”激发灵感 还原传统“窑烤”工艺
美的面包机技术工程师指出，为了尽可能的还原“窑烤”工艺，技术研发人员多次考察传统“面包窑”，发现窑烤面包味道之所以更好，是因为面包窑内热循环顺畅、热能充足，得到的这些创新灵感最终还原出“窑烤”面包工艺。
为了让面包机设计更接近“面包窑”，美的“麦香窑”面包机顶端预留了更高的空间，让热循环更顺畅，烤腔通道设计也更科学，使热对流更充分。更重要的是，其热源更接近烘烤面包的黄金位置，不仅可充分利用热能，还实现精准控温，从而让美的面包机烘烤面包的方式更接近面包窑。
为了保证面包口感更好，美的“麦香窑”面包机在揉面技术上也有所突破，它创新出生面面团、熟面面团、中式面团、西式面团等四种面团制作功能。此外，它还能轻松搞定各种中式面点和西式糕点，用户每天都能体验新口味。
美的“麦香窑”面包机 传统与时尚完美结合
如果说“窑烤”工艺是美的“麦香窑”面包机传统的一面，那么独创人性化设计、灵活多样的功能、时尚的外观，就是它体现时尚潮流的一面。
为了尽可能方便用户操作，美的“麦香窑”面包机在传统工艺基础上还融入了一些人性化设计。它创新下置操作，用户操作更轻松，而且面粉也不会洒落到控制界面上，保持操作界面干净整洁。用户还可通过超大液晶显示窗随时查看工作状态，操作过程一目了然。针对用户的制作习惯和口味需求，美的“麦香窑”面包机还独创“专家制作”功能，用户可自由选择搅拌、发酵和烘烤程序，做出最适合自己口感的面包。在功能方面，它具备“22项全功能菜单”，可最大限度满足不同的美食需求。
为了顺应智能小家电发展趋势，美的“麦香窑”面包机还创新出“自动撒果料”功能，在制作面包时可自动撒芝麻、核桃仁等辅料，不仅方便智能，还为面包融入了更多口味。与此同时，美的“麦香窑”面包机的外观尽显优雅高贵的气息，适合消费者的时尚需求。
此外，美的“麦香窑”面包机还采用全铜线高效率交流电机，输出扭矩大，能效比高，相比采用直流电机的产品性能更稳定。并且其下沉式配合结构，降低了面包机的重心，搅拌更稳定，更安静，传动拨叉采用高性能耐磨PPS材料二次注塑，面包桶转轴采用耐磨硅胶防护，杜绝传统面包机金属拨叉与金属转轴的尖锐磨擦声，使搅拌传动更安静。
这样一款融传统、时尚和先进设计于一体的美的“麦香窑”面包机，即将在“双十一”揭开神秘面纱，展现“窑烤”工艺的魅力，为用户带来更高品质的饮食生活。
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