按压式面包机多少钱(小型面包机多少钱)

按压式面包机多少钱(小型面包机多少钱)

首页家电维修面包机更新时间:2022-01-20 15:32:24

喜欢软欧包,相对做起来比较简单省事。配方无油只加了爱乐甜代糖,加了适量的蔓越莓干,甜度正好,吃起来无负担。

By 小小庆回国

用料

做法步骤

1、紫薯提前蒸熟,用小勺子碾压成泥,全部食材放入面包桶,建议液体预留10克,根据面团的状态适当添加。

2、启动面包机,揉面15分钟。

3、面团在面包机里发酵1.5个小时。

4、发酵好的面团,用手指沾面在中间戳洞,不回缩不发酵,证明面团发酵完美。

5、面团按压排气,分成4个相等的面剂子。

6、取一份用擀面杖擀成长方形。

7、准备适量的蔓越莓干。

8、在面皮上均匀地铺上一层蔓越莓干,轻轻地按压几下。

9、从下往上卷起来,捏紧封口。

10、封口朝下放入烤盘,依次做好4个,两个蔓越莓馅的,两个没馅的。

11、放入烤箱二次发酵,38度50分钟,放碗热水,增加湿度。

12、二次发酵后明显增大,筛上一层薄薄的干面粉,用小刀割出自己喜欢的花纹。

13、烤箱提前预热,上火180度,下火160度,烤25分钟即可,温度和时间要根据自己家烤箱的脾气来调节。

14、软欧包出炉了,柔软香甜,口感细腻,外皮柔软不失韧性,真是既美味,又简单易做。

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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