家庭烘焙,尤其是喜欢做面包的家庭烘焙爱好者,一定要入一台厨师机!
它可以大大解放双手,节省体力精力!
厨师机品牌有很多,根据自己的预算和需求,选择适合的厨师机就行。
小法经常用的厨师机,有海氏m6和海氏m5两款。1,家用偶尔揉面,2个左右吐司的量,就入m5厨师机,性价比高!
2,家用经常揉面,3个-6个吐司的量,就如m6厨师机,性能强声音小!
m6提【小法】是2580米。
下面再来详细介绍下两款机器!相同都是直流电,耐用度和静音效果好于交流电机的厨师机,家用都可以,续航能力强,长时间操作不发热,可以有效打发奶油、蛋清蛋白霜、能够很快地揉面出手套膜,做面包的好帮手,都是海氏hauswirt的热门款厨师机;且都是电子操控的厨师机,可以智能定时,操作方便。蓝绿和白色都是干净的小清新色。
区别1,M5厨师机 价格:报【小法】1199米 容量:5L 底座:吸盘式,落地操作比较稳定,高档位也没有乱跳舞 材质:外壳abs,桶、配件304不锈钢, 电机:直流电机精铸齿轮斜齿齿轮箱,比交流电机耐用声音小 净重:6kg 形式:创新竖式操控,电子面板在顶部,占地儿小,可竖放,不用弯腰就可以操控,是4.5英寸的液晶屏,打发揉面几个档位都预设好了,也可以自己设定,新手友好上手快。 打发揉面量:2-12个蛋清;100g-800g淡奶油;1-3个吐司,两个吐司最佳 可接拓展配件:绞肉切菜做面条2、M6厨师机 价格:2580 容量:7L 底座:落地式,稳如泰山,高速也稳定 材质:全套不锈钢 电机: 550w功率,贼耐用,静音效果很不错,可以连续工作好几个小时不发热 净重:18kg 形式:抬头式,电子显示屏侧面 打发揉面量:2-23个蛋清;1.5kg淡奶油;5-6个吐司 不可接拓展配件小法总结如果纯家用,预算有限,想要人生中第一台厨师机,选M5性价比超高,功能多直流电又比其他交流电款耐用声音小,很不错了。
电子屏我很喜欢,预设好的档位适合新手,基本12个但预设11档打发模式一分半就搞定了,方便。机重比m6小的多,机身abs塑料是千元出头机的常规配置,但整体看下来也值了。
需要商用,私厨出单,大份量长时间连续操作一定要选M6,M6有降噪皮带轴承静音效果也好得多。揉面不常做面包,且两个吐司内选M5,20分钟也能很好出手套膜。面包爱好者发烧友必选M6,15分钟内妥妥手套膜,6个吐司出膜也很快。
需要绞肉切菜和压面条功能的只有m5合适,颜值来说M5高,M6一看就是商用机型,简单大方款。
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