面包机做果酱会搅拌嘛（东菱面包机果酱做法）

那天在某网站买了两斤黑提子，有点酸，硬着头皮吃了一些，剩下一斤多，扔了可惜，吃又吃不下，于是想着做提子酱好了，刚好家里面包机有做果酱功能。

提子：680克，白砂糖：224克，柠檬汁：一个柠檬挤汁（大概30克） 淀粉：35克。

白糖跟果子大概是1:3的比例，

葡萄洗干净，沥干水分。戴好一次性手套，捏烂葡萄，加白砂糖和淀粉进去。

然后用料理机打碎，没料理机绞肉机也行，都没有的话，用手慢慢尽量弄碎吧，因为不搅拌打碎做出来的果酱还是一粒粒的，面包机没办法搅碎它们的。

放面包机里按果酱功能，2个小时后，果酱出来了，看着有点稀，因为没有放果胶这些。

趁热装进洗干净晾干的瓶子里，倒放，等凉了之后正放，记得放冰箱哦。

第二天从冰箱拿出来，发现比刚做好的时候稠一点，状态好一点。涂在面包片上，酸酸甜甜，好吃的没话说。