能用面包机做早餐饼吗(懒人面包机可以做饼干吗)

能用面包机做早餐饼吗(懒人面包机可以做饼干吗)

首页家电维修面包机更新时间:2022-01-19 13:09:57

【多妈碎碎念】

又是一周翻篇了,这一周拜多多小朋友感冒所剔,有六天晚起,做好早餐后还有时间在光线不错的阳台上摆拍一下再吃饭,所以,这一周的照片除了今天的都还算满意啦!但这一周因为多多请病假在家,一个病娃一个小娃,实在是把我闹腾的够呛。网上流传的那些辅导娃作业逼疯妈的场景在我家看来根本不算啥,因为我家这个小学生一天没去上课,这又赶上快要期末考试了,让她在家复习一下吧,结果人家根本不能按时按量的完成复习任务!面对这种小学生,当妈的真心累啊!我感觉我上学的时候我爸妈挺省心的啊,怎么到现在自己当妈了,觉得这么累呢!按说我这要求也不高,不求你当个学霸,只要不当学渣就可以了~~~

不管多闹心,饭总还是要吃的,这一周早餐因为光线原因。拍出来还挺好看的,来看一下都有些什么吧!还是像以前一样,简单用文字说明一下做法,如果想看具体的食谱,有些我已经整理的食谱分享在我的主页里了,有些没分享的,我没说清楚的,可以留言给我!

D1【多妈家的早餐】2018.1.6

周六:葡萄干玉米米糊、面包、薯条、凉拌海带丝、奶酪、蓝莓酱。 昨晚多多已经不发烧了,早早的也就睡觉了,早上我五点起来去摸了摸,也是正常的,七点半测了体温是36.5度,偶尔咳嗽,精神状态不错,一早起来就跟妹妹玩上了。

早上给孩子准备了比较好消化的米糊,放了大米、玉米渣、葡萄干,豆浆机做的,有点酸甜味,小朋友爱喝。豆浆机或破壁机做米糊还是挺方便的,而且有些孩子可能不爱喝粥,做成米糊一般都会比较好接受。

奶油屁屁面包是昨晚烤好的,放了淡奶油,特别软。因为昨晚头疼,随手配了料没有记录具体克重,没有记录具体重量,没想到分享出去后,很多小伙伴都喜欢这个面包造型。简单说一下,屁屁包造型是把两个小面团搓成橄榄型放到阳晨九连麦芬蛋糕模里,发酵好以后就会是这样的形状。小吐司是用了阳晨八连费南雪模具,这周末争取再做一次这个面包,到时候拍一些过程图片再来分享吧。

这个面包很软,因为放了淡奶油的缘故,。

D2【多妈家的早餐】2018.1.7

周日:南瓜粥、西葫芦胡萝卜饼、腌萝卜干。早上起来就做了个饼,昨天以为多多没事了,谁知道到晚上突然又烧了起来,一度温度达到39度,物理降温,本来让爸爸陪着妹妹睡,我照顾姐姐,一直在给多多物理降温,半夜两点多妹妹醒了发现是爸爸在旁边,嗷嗷哭起来了,没办法我俩又换了,爸爸陪姐姐,我抱着妹妹,妹妹也不消停,到四点多还是一放下就哭,只能抱着。五点左右才昏昏沉沉的睡着了,也不知道是几点迷迷瞪瞪的还想着姐姐没退烧呢,伸手去摸娃的额头,咦,不发烧了耶,一高兴醒过神了,仔细看看,旁边躺的是妹妹,摸错人了!再去姐姐床边摸摸姐姐,不那么热了。八点半又量了体温38.2度,上午已经体温正常了,在一边看动画片,似乎咳嗽也减轻了。

早餐饼的做法:把胡萝卜、西葫芦切丝,加面粉、鸡蛋、水、盐调成稀糊状,平底锅放油,烧热后放一勺面糊,定型后撒上熟黑芝麻,两面煎熟就可以了。 这个饼的做法我分享过具体的食谱,有克重,有兴趣的小伙伴可以翻一下看看,但这种中式早餐饼,随手配料,觉得差不多就行,不用像面包或蛋糕那样严格。

D3【多妈家的早餐】2018.1.8

周一:枸杞花生核桃豆浆、梨汤、清炒豌豆苗、蛋煎馒头片、紫菜包饭。周一,多多小朋友因为还在咳嗽不能去上学,小朋友要求今早吃紫菜包饭,可爸爸不爱吃,所以又煎了馒头片,我和爸爸喝豆浆,又煮了一大锅梨汤给两个小朋友,够喝一上午的了。豌豆苗很嫩,就这样炒一炒挺好吃的。还在咳嗽的多多尽快好起来吧,赶紧上学去。

紫菜包饭我做的是最简单的,煎个鸡蛋饼切成条,切点胡萝卜条和黄瓜条,蒸好的米饭里拌点盐和白醋,铺在紫菜上,把鸡蛋条、黄瓜条、胡萝卜条摆上,再卷起来,切开就可以了,这种做法的紫菜包饭很受小朋友的喜欢哦。

D4【多妈家的早餐】2018.1.9

周二:红薯粥、猪肉胡萝卜包子、腌萝卜干、黄瓜丝拌豆腐丝。昨晚睡的晚,临睡前揉了点面放在厨房室温发酵,馅也准备好,早上六点多起床面已经发好了,擀皮包包子蒸熟,砂锅煮红薯粥,切个萝卜干,拌个凉菜,早饭开吃。 为什么不着急做早饭了呢,因为多多小朋友还有点咳嗽,学校要求完全好了以后才能复课,所以小朋友继续宅家休养。老师网上布置了作业,可是在家做的效率不高啊!小朋友你赶紧好了快去上学吧!

萝卜干是亲弟从老家给寄来的,两份,一份是我亲大姨腌的,一份是我亲妈腌的,婆婆也给寄萝卜干了,还在路上,虽然这些东西并不是很贵重,但这些食物的背后,是亲人们对我们的关心和爱!马上过年了,我要回家看看你们!

D5【多妈家的早餐】2018.1.10

周三:紫薯粥、黑芝麻馒头、萝卜干、煎鸡蛋。馒头是早上现蒸的,家里放了好多的黑芝麻,婆婆自己种的,想着尽快的消化掉,老放着也不好,所以最近有黑芝麻的食物会出现频率高一点。这也是个好食材,可以补钙,养发,润肤,每天适当食用一些挺不错的。

黑芝麻馒头是用熟黑芝麻磨粉后和面粉、酵母粉、水一起揉成面团,我是昨晚12点揉的,放在厨房温度较低处发酵,早上六点半整形后发酵20分钟上锅蒸30分钟。详细的制作过程我已经单独编辑了一份食谱分享在我的主页上了,喜欢的小伙伴可以去查看一下。

上次紫薯粥没煮好,可能跟紫薯和锅也有关系,这个换了不锈钢汤锅煮,颜色终于是紫的了,不过实物没这么亮,稍微暗一些。方法是在爱做早餐的圆点妈那学来的,把整个紫薯去皮后放锅里和大米同煮,煮好以后再把紫薯压碎搅拌均匀,颜色就会是紫的了,另外记得煮的时候锅盖开点缝,反正上次我盖着锅盖煮出来的颜色是发蓝的。

【多妈家的早餐】2018.1.11,周四:南瓜汁、蓝莓酱玉米松饼、清炒西兰花。今天早餐颜值还不错吧,分享到朋友圈很多人喜欢喜欢这个松饼,没用泡打粉,是用蛋清打发的作用让饼有松软的口感,做法在下面会简单介绍的,详细的食谱下周会分享,喜欢的话自己先试着做起来吧!

南瓜汁我家经常做了,做法分享了很多次,但偶尔不写还是会有人问,就是把南瓜去皮,切小块,加一点水,用豆浆机米糊功能制作,破壁机也一样的做法。

松饼做法:160g牛奶加20g玉米油加2个蛋黄一起混合均匀,100g面粉加90g玉米面粉过筛到液体里拌成面糊,2个蛋清加20g白糖打到干性发泡,拌到面糊里,不粘锅烧热(不放油),转小火,舀一勺面糊倒进去,自然流动成型,两面煎熟即可,我一共做了六张,摞起来,中间夹蓝莓酱即可,也可以换成其他果酱。

【多妈家的早餐 】2018.1.12,周五:胡萝卜米糊、黑芝麻面包、番茄炒蛋、奶酪、蓝莓酱。今天多多小学生要回校复课了,所以早餐吃的早,阳台还是黑的,只能厨房的灶台上拍了。

马上就要考试了,早上她爸跟我说:闺女要考试了,你一定要淡定啊!哈,我肯定淡定,不淡定能怎么样啊,亲生的,我也没地退货去啊!

老大这感冒是好了,可是老二昨天跟我们出去转了一圈,晚上开始发烧了,什么是悲催,就是家有俩娃,要么同时病,要么一个接一个病!还好早上起来老二就退烧了,一夜搂着热乎乎的老二我倒是挺暖和的!

黑芝麻面包是用面包机一键式面包功能制作的,成品很不错,配方分享一下:牛奶80g、鸡蛋100g、奶油110g、水20g、糖40g、盐2g、高筋面粉330g、耐高糖酵母5g、黑芝麻粉40g;这也是投料顺序,面包机制作面包,要先放液体再放粉类,另外注意酵母和盐不要放在一起。

还有一周差不多孩子就要放寒假了,假期里的生活还不知道会是什么样子,马上又快过年了,估计多妈家的早餐也要开始不定时不定期制作了,这样也好,我可以多睡会儿觉了。

时光再走,孩子在长大,我们在变老!时刻告诉自己,请珍惜现在所拥有的一切美好吧!

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