东菱面包机篇——中种肉松吐司
使用到的是东菱4706W面包机（即TM018云智能款）中的中种肉松吐司云食谱！
材料：
发头材料：高筋面粉100克、水70克、酵母2 克。
主面团材料：牛奶80克、砂糖55克、盐2克、黃油25克、鸡蛋1个（50克）、高筋面粉200克、酵母2克。
做法：
1.将发头材料放入面包机搅拌均匀 即可。
2.放在常温或冰箱冷藏发酵4-5倍大。
3.按照配方分量要求准备原材料。
4.先加入盐，糖，鸡蛋，牛奶和酵头等原材料。
5.然后加入面粉和酵母，酵母要面粉里挖小洞放，接着将面包桶安装到面包机中。
6.按屏幕下方的一键制作按钮，启动程序，搅拌，发酵，烘烤，整个面包制作过程机器自动运行。
7.面包机工作第一次搅拌完成 ，进入发酵阶段。
8.面包机工作第二次搅拌完成 ，按暂停面包机取出面团整形。
9.将面团揉长。
10.擀长排气翻面放上肉色松卷起圆柱形。
11.再将其面团放入面包机发酵，按下“继续制作”按键。
12.面团在第三次发酵中过程中，再发酵至3.5到4倍大，然后程序会自动进行烘烤。
13.程序时间走完提示音会响，将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。
14.成品。
