3张图片
“想用烤箱烤鸡根翅，又怕一不小心烤焦了，索性用面包机慢慢烤，烤熟很惊喜，颜色很美”
食材明细
- 鸡根翅750克
- 水55克
- 新奥尔腌料粉55克
- 咸甜口味
- 烤工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
面包机版新奥尔良鸡根翅的做法步骤
1
鸡根翅解冻后洗净沥干水份
2
新奥尔良腌料粉和水按照1：1比例调制搅拌均匀
3
把鸡根翅全部放入腌料中
4
在鸡根在鸡根翅上用牙签戳一些小洞，并用保鲜膜盖住碗面放入冰箱冷藏腌制一个晚上翅上用牙签戳一些小洞，并用保鲜膜盖住碗面放入冰箱冷藏腌制一个晚上
5
把腌好的鸡根翅放入面包机里，选择烘烤功能，设置时间45分钟（面包机的烘烤温度大概是140度，烘烤过程中不用守着），多出来的鸡根翅可以下一次再烤
6
听到面包机烘烤结束的提示音就可以开吃了
7
很嫩滑的鸡根翅
小窍门
1.鸡根翅最好腌制2小时以上，晚上腌制过夜更好
2.面包桶的容量比较小，多的鸡根翅留着下次烤
使用的厨具：面包机
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