松松软软的小面包，真的好适合给小朋友放午餐盒里！完全不吃蔬菜的小朋友也不会嫌弃！前两天做的全部都被小朋友吃完了，步骤图没来得及拍，今天把完整步骤奉上！
By 恺悦悦的美食美客
用料
- 高筋面粉 340克
- 胡萝卜 140g
- 酸奶 90克
- 蜂蜜 1勺
- 糖 80克
- 盐 3克
- 酵母 4克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 40克
- 面粉 20克
做法步骤
1、集合拍个照
2、胡萝卜打碎
3、放面包机里
4、黄油可以一起放进去，没什么差别
5、松下面包机，23档，揉完有手套膜（其他牌子就看自己家哪个档位是揉面）；30℃发酵1小时
6、发酵第一次，至一倍大
7、切一切，揉成小团子
8、我直接放在纸杯蛋糕模具里，我用的热菜板加湿布发酵第二次，如果家里有蒸烤箱或者发酵盒也可以，发至一倍大
9、发酵完刷蛋黄和牛奶混合的蛋液
10、烤箱20分钟180℃
11、我做了32个团，所以剩下的八个团子凑一起了
12、打包一下接娃放学去了
小贴士
一岁一下小朋友吃可以不加蜂蜜.这个量不影响其他的份量，增香增甜的作用
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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