不用一滴油炒出来的黄豆香脆,越嚼越香,用来下酒、当零食都很不错,擀成碎瓣后拌在凉菜里面非常不错哟。以前用锅来炒黄豆的时候,火候很难掌握,外面炒糊了里面还没睡,黄豆要是没炒到全熟吃了肚子会很胀气,会很伤脾胃的。用面包机来炒黄豆就方便极了,黄豆放进去,启动程序就不用管了,一边忙自己的事情,等面包机提醒,黄豆就炒好了,色泽金黄,完全熟透,放凉后酥脆,慢慢嚼,别有一番好滋味。
今天用的这个面包机是智能的,在手机上操作非常方便,我调了45分钟,炒出来的黄豆刚刚好,有了这个面包机,以后炒黄豆坚决不用锅了,这个简直太方便了,炒出来的黄豆受热均匀,每一粒豆色泽金黄,非常不错......
整体外观精致漂亮,颜色是华丽的香槟色,给厨房增光添彩
投放果仁的窗口,可以打开透明盖观察揉面情况等,同时更好有效散热
原材料:
黄豆250克
制作步骤:
黄豆准备好
清洗干净,控干水分
将黄豆倒入面包机桶里,连接上电源
手机下载阿里小智,连接上面包机,点击启动面包机
设置45分钟,点击“一键制作”
开始工作啦
面包机开始加热,食物制作中
制作好了,面包机会发出声音,手机也会提醒制作完成,这时候黄豆就炒好了
小贴士:
一、黄豆清洗干净后要将水分尽量控干,如果残留水分,时间稍微多调几分钟,最后几分钟注意观察一下;
二、炒黄豆不易消化,所以不宜一次性不要吃多了;
三、如果喜欢口感稍微好些,炒的时候可以加少许油和盐。
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