一直想做的一款面包，果然非常的好吃，成品柔软但有韧性，入口奶香浓郁，搭配一丝微咸，一切都是恰到好处。
By s姐_絮 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 水 165克
- 奶粉 5克
- 糖 15克
- 盐 5克
- 面包粉 200克
- 低粉 50克
- 酵母 3克
- 黄油 8克
- 有盐黄油 适量
做法步骤
1、面团材料全部放入面包机内，设置和面20分钟。
2、和面结束，将面团收圆放合适的容器内温暖处发酵45分钟，容器表面覆盖保鲜膜。
3、一发时间视面团状态，发至2倍大，手指插洞，洞口不回缩不塌陷。
4、将一发好的面团排气后均分9份。
5、挨个搓成锥子形盖保鲜膜松弛15分钟。
6、将面团擀成上宽下尖的长带形，宽的那端放上适量有盐黄油。
7、卷成松紧合适的小卷。
8、将整好的面包卷整齐摆入烤盘，放入烤箱进行二发。
9、发至2.5倍大时，取出在表面撒上海盐。
10、烤箱180度预热，烘烤20分钟左右。
11、出炉放烤架散热。
12、成品图
13、成品图
14、成品图
小贴士
烤箱温度请根据自家烤箱实际情况调节。
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