是的。当面包在面包机中烤好后,要立即把面包从面包机的面包桶内取出,然后放在架子上进行一段时间的冷却。
原因是因为如果你还把面包继续放在面包机内不取出来的话,面包皮是会变软的,原因是由于我们停止面包机的运作之后,面包桶内有蒸汽和余热是会导致面包皮变软的。
用面包机做好面包之后,是否马上拿出来因人而异。
由于刚烤完面包机是热的,所以如果面包放在里面会被预热继续烤一会,面包颜色会变的深一些,面包在冷却的时候水蒸气会冷凝在面包上,面包表皮会变软,其他的就没啥影响了。如果在家,可以将面包取出来,放在架子上凉着,使降温,至温热时也还是要放进密封袋的,这样可以防止面包表皮变的太干。