面包机做在面包的提示 放面粉后在面粉上弄个小坑然后把酵母放进去不能沾水 是为什么（面包机为什么先和面再放酵母）

主要是为了避免你的酵母一放进去，就跟面包桶里面的水或牛奶混在一起。因为如果酵母弄湿的时间太长了，那么到后面面团发酵的效果会不好，面包容易做不成功。