燃气的出现让我们摒弃了以往靠柴火煤炭生火做饭时烟雾缭绕的时代，也带动了燃气灶的发展壮大。燃气灶优势众多，干净清洁，使用方便，烹饪简单。但在挑选时还是需要一些小技巧的，今天小编就为大家归纳总结一下。
既然是燃气灶，必然是需要使用气体来帮助燃烧的。所以在购买燃气灶之前，你先要确定你家的燃气类型，是天然气还是液化石油气，又或者是人工煤气。因为三类气体的热值、燃气压力都不一样，技术规格也截然不同，如果灶具类型与气体不符，就会有安全隐患，容易发生危险。所以这个东西不能不看就胡乱的使用，不同的气源应该对应不同的燃气灶，需要引起重视。
环境条件气源确定了，接着你可以根据燃气灶所使用的环境和条件去确定燃气灶的类型样式。目前主流的燃气灶样式大致如下：
- 嵌入式燃气灶是颜值担当，一般安放在事先规划好的位置，机身一部分隐藏在橱柜，上面只露出燃气灶面板，这使得嵌入式燃气灶与厨台融为一体。看上去平整美观，使用起来平稳坚实，清洗也更加方便。要注意的是厨台需要提前量好尺寸，做好通风，所以安装要求比较严格。
- 集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、洗碗消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，相当于燃气灶界的全能王子，功能性好，一体设计能有效提升生活品质，但价格较为昂贵。
1.火力
燃气灶火力的大小是衡量一台燃气灶好坏重要的性能指标，目前主流燃气灶的热流量都在4KW往上，热效率则在60%往上。
2.进风方式
燃气灶的进风方式也很重要，好的进风方式可以帮助燃气充分燃烧，既节约燃气能源、减少烹饪时间。小编建议你选择多方位进风。
3.点火方式
燃气灶的点火方式分为压电陶瓷点火和脉冲式点火，现在普遍使用自动脉冲式点火（成功率高）。
4. 气密性
关于气密性也是燃气灶的一个重要指标，国家规定是在4.2Pa标准燃气压力下，泄压阀到燃气入口处，泄漏量≤0.07L/h。
5.安全性
燃气灶的安全性也十分重要，好的燃气灶应该具备熄火自动关闭燃气阀的保护装置、防止回火烧坏内部零件的防回火装置、可以将内部气电分离盒、预防孩子按到了受到伤害的童锁保护旋钮。
外观样式1.面板
燃气灶的面板材质分为不锈钢，钢化玻璃，陶瓷。目前大多数燃气灶还是采用不锈钢和钢化玻璃材质得多。
不锈钢台面的燃气灶应用最早，安全耐用，材质轻，在选择时要看其面板是否厚实，面板与底壳扣得更严密合理会更耐用。
钢化玻璃台面的燃气灶最普及，优势也明显，抗冷热、抗冲击、易清洁、颜值高上档次。
2. 火盖
火盖就是燃气灶上面那个小圆盘上面的出气孔，小编建议选择条形的，不易堵塞，条形火盖的火孔比圆形火孔火力更强效率更高，更适合中国人爆炒的做菜习惯。
品牌售后在购买燃气灶时尽量选择大品牌，售后维护健全的厂家，这样质量更有保证。
以上就是对于选购燃气灶的要点，小白购买可以参考，不足之处欢迎补充。
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