唯有美食不可辜负，无论何时，会烧一手好菜总是讨人喜爱，但是快节奏的生活对于吃来说，也出现了很多的尴尬：炒个菜折腾半小时、菜刚出锅才发现没有熟、爆炒变成水煮或者糊锅等等，其实这些痛点，一台高效的燃气灶足以帮你解决。
好厨艺离不开好火候 买燃气灶需要注意哪些？
常常说，民以食为天，从过去的追求温饱，到现在的追求食物的健康和烹饪的精细化，人们对灶具的要求也越来越严苛，已经不仅仅是停留在能用就行，而是要火力十足、受热均匀、便于清洁。从远古时期的烧烤支架、鼎、土灶到现代的燃气灶，灶具经历了一代又一代的变革，但是现在的燃气灶真的就没有使用痛点吗？
火候难掌握、点火慢 是很多燃气灶的痛点
火候难掌握、点火慢 是很多燃气灶的痛点
在做饭的过程中很多人都会发现，同样的食材、同样的步骤，但是做出的菜品口味会有不同，其实是你燃气灶火候在其中起了作用。火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。烹调时，一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小，另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一，才能使菜肴烹调达到标准，所以选择燃气灶精确的火力控制至关重要。
下班回家冲进厨房准备做一顿美味的晚餐，当你拧了几下燃气灶的旋钮，此时电流击打着点火针开始发出“哒哒哒哒”的声音，你的手已经按住了3s，5s，10s……但是，很可惜火居然没有打着，于是，你再次重复刚才的动作，很多人都经历过这样的尴尬，这也是很多人使用燃气灶的痛点。
选择好的燃气灶才能享受做饭的快乐
很多燃气灶存在打火慢、不易打火的问题，每次打火都要三番五次的重复，浪费时间又浪费燃气，最重要的是影响想要快点为自己烹饪一顿美食的急不可耐的心情。所以选择燃气灶一定要选择打火快的产品。
该如何选择一款好的燃气灶呢？这个问题困扰着不少的消费者，燃气灶型号参数繁杂，样式多种多样，而且品牌有十余种之多，难免会让人眼花缭乱。接下来笔者就告诉你到底该如何选择好的燃气灶。
燃气灶安全很重要
安全：对于安全问题，首先考虑的应该是气密性，燃气一旦泄漏，会引起爆炸、火灾等事故，造成人身伤亡和财产损失。因此国家标准对泄漏量的要求十分严格。规定从燃气入口到阀门，漏气量不大于0.07L/h，自动控制阀门的漏气量不大于0.55L/h，同时从燃气入口到燃烧器火孔无燃气泄漏。还有面板材质问题，尽量选择具有防爆处理的产品。
火力要猛而且要均匀
火力：长期以来，火力问题一直都是燃气灶的最大痛点，中餐大部分菜品对灶具的火力大小要求都比较高，而且火力的大小也影响着菜的口感，所以在选择燃气灶的时候一定要考虑这台灶具火力猛不猛、均不均匀。
燃气灶要易清洁、易操作
易用度：国人的做菜习惯就是爆炒，这样在燃气灶上会出现很多的油渍，同时燃气灶比较容易藏污纳垢，日常的简单清洁不容易清洗干净。所以购买燃气灶一定要选择易清洁的产品，同时还要考虑操作简单，谁也不想买回家之后拿着说明书去操作。
说了这么多，可以看到，一款好的燃气灶需要面面俱到，如果让笔者推荐，我觉得老板电器58B1燃气灶是个不错的选择。老板电器39年来专注高端厨电领域，把中国悠久的饮食文化与先进的科学技术相结合，让每个家庭都享受到由精湛科技带来的轻松烹饪，能够带给用户更好的使用体验。
老板电器58B1燃气灶玻璃材易于清洁
从外观上来看，老板电器58B1燃气灶使用了玻璃材质，而且是厚度达到8mm的高强度钢化玻璃面板，对比不锈钢，玻璃材质的表面更加光滑，耐腐蚀性能更强，清洁方便，油污一擦即净。另外燃气灶玻璃面板表面上还有一层高纤维防爆膜，即使因为重物冲击造成玻璃面板碎裂，玻璃碎渣也不会四处飞溅。
设有8mm的高强度钢化玻璃面板使用更安全
在燃气灶的炉头上，也使用了易于清洁的设计，可分离式炉头设计可轻松拆卸清洗，就算粥汤扑锅了也不用担心有顽固污渍难以清除。在炉头的下部，这款燃气灶还设计了带有一定深度的清洁盘结构，利用小倾角结构，便于将汤汁引流，更好地保护点火器和电热偶等相对精密结构，也更加便于清洁。
分离式炉头，清洁盘弧度设计清洁更方便
老板电器58B1燃气灶是老板电器推出的3D速火系列产品中的佼佼者，这款燃气灶的主要设计理念就是提升燃气灶的火力和加热速度，更加符合中国家庭喜欢爆炒的使用习惯。3D速火技术，火力强劲，使用多区位多方向136个燃火孔设计，火力强劲，燃烧均匀，同时使用了创新八向增氧槽，让氧气能够与火焰接触更加充分，大、小火都能充分燃烧，火力控制更加精准稳定，带来更好的烹饪体验。
3D速火技术让火力更加均匀
意外熄火是很多厨房出现安全隐患的主要原因，为了避免这一问题，老板电器58B1燃气灶中使用了自动熄火保护设计，当意外熄火后，电磁阀及电热偶自动感应，会及时关闭阀门，从而有效切断气源，避免发生意外。为了增加用户使用的安全性，还设计了3D磨砂搪瓷材质，并使用了钝角角度结构，无论是平锅还是圆底锅放置都非常平稳，不会出现滑锅的情况，使用更安全。
熄火保护 安全无忧
热负荷是燃气灶主要的热工性能指标之一，热负荷的高低由产品结构和燃气燃烧系统决定，老板电器58B1燃气灶的热负荷为4.2kW，能够让温度急速提升，瞬间爆炒。同时，热负荷越高，单位时间传送到锅底的有效热能越高，老板电器58B1燃气灶达到天然气额定热负荷4.2kW，大火力让您轻松烹饪，省时更美味。
4.2kW热负荷爆炒不是事儿
国家标准中要求嵌入式灶热效率不低于50%，台式灶热效率不低于55%，而老板电器58B1燃气灶热效率达到了63%，远高于国家标准，63%的热效率也达到了一级能耗标准，有效的提高了利用率，将天然气更高效的转化为热能，节能环保更省钱。
63%热效率 一级能耗
老板电器58B1燃气灶为了让用户有更加方便的体验，使用了0秒延时点火设计，电子脉冲点火模块，按下旋转90°后，立即打开燃气阀，无需持续手按旋钮，大大提升燃气灶的点火成功率，并且旋钮还使用了创新的跑道型结构，握持感更好，使用更加方便。
煎、烹、炒、炸、溜、闷、熬、炖样样精通
写在最后：
炒菜慢、食材受热不均、热能浪费、打火不容易……这些都是日常使用燃气灶的痛点，老板电器58B1燃气灶都能解决。煎、烹、炒、炸、溜、闷、熬、炖它样样精通，可谓烹饪时不可或缺的好帮手。吃货们，是不是心动了，心动就赶快行动吧！
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