有一个美美的开放式厨房一直是很多伙伴的梦想啊，这不仅解决了家里户型小的难题，还能兼顾到小朋友，有客人的话，做饭的同时也能和家人朋友互动聊天，想想都觉得幸福……
停！停！停！停！提醒一下装修自行拆建“开放式厨房”入住不能通燃气！！！身边有买新房准备装修的朋友发个微信广而告之一下！！
这不是一家燃气公司的规定，而是国内港华燃气、华润燃气、深圳燃气、安燃等所有燃气公司都在遵守的一个准则！！区别只是有的在官网明确告知，有的在操作中严格执行而已！目前的敞开式厨房不能装燃气，主要存在规范限制和通风要求2个问题。
一、规范限制
A、全文为强制条文的《城镇燃气技术规范》GB50494-2009条文8.2.2关于安装燃具的厨房有以下规定：
居民住宅用燃具不应设置在卧室内。燃具应安装在通风良好，有给排气条件的厨房或非居住房间内。
B、《住宅设计规范》GB50096-2011条文8.4.3（黑体字，为强制性条文，必须严恪执行。）
8.4.3 燃气设备的设置应符合下列规定:
1 燃气设备严禁设置在卧室内；
2 严禁在浴室内安装直接排气式、半密闭式燃气热水器等在使用空间内积聚有害气体的加热设备；
3 户内燃气灶应安装在通风良好的厨房、阳台内；
4 燃气热水器等燃气设备应安装在通凤良好的厨房、阳台内或其他非居住房间。
其条文解释也明确:允许安装燃气设备的"其他非居住房间"是指一些大户型住宅、别墅等为燃气设备等单独设置的、有与其他空间分隔的门、有自然通风且确实能保证无人居住的设备间等，不包括目前一般住宅中不能保证无人居住的起居室、餐厅以及与之相通的过道等。
C、《城镇燃气设计规范》GB 50028-2006中的条文10.4.4 家用燃气灶的设置应符合下列要求：
1 燃气灶应安装在有自然通风和自然采光的厨房内。利用卧室的套间(厅)或利用与卧室连接的走廊作厨房时，厨房应设门并与卧室隔开。
2 安装燃气灶的房间净高不宜低于2.2m。
D、《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》CJJ12-2013相关条文：
4.1.1 燃具不应设置在卧室内。燃具应安装在通风良好，有给排气条件的厨房或非居住房间内。
4.2.1 设置灶具的房间除应符合本规程第4.1.1条的规定外尚应符合下列要求：
1 设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开。
2 设置灶具的房间净高不应低于2.2m。
相应的其条文解释为：
4.1.1 本条等同现行国家标准《城镇燃气技术规范》GB 50494规定。非居住房间主要指与厨房相连的封闭阳台或独立使用的设备间。
1 现行国家标准《住宅建筑规范》GB 50368 规定，套内的燃气设备应设置在厨房或与厨房相连的阳台内；套系指由使用面积、居住空间组成的基本住宅单元。
2 现行国家标准《住宅设计规范》GB 50096 规定，居住空间系指卧室、起居室（厅）的使用空间；卧室为供居住者睡眠、休息的空间；起居室（厅）为供居住者会客、娱乐、团聚等活动的空间。
3 现行国家标准《住宅设计规范》GB 50096 规定，户内燃气灶应安装在通风良好的厨房、阳台内；燃气热水器等燃气设备应安装在通风良好的厨房、阳台内或其他非居住房间。
4 现行国家标准《住宅设计规范》GB 50096 规定，非居住房间系指一些大户型住宅、别墅等为燃气设备等单独设置的、有与其他空间分隔的门、有自然通风且确实能保证无人居住的设备间等，不包括目前一般住宅中不能保证无人居住的起居室、餐厅以及与之相通的过道等。
5 现行国家标准《城镇燃气技术规范》GB 50494 规定，非居住房间系指住宅中除卧室、起居室（厅）外的其他房间。
为保证住宅单元的安全，住宅卧室、起居室（厅）内部不应设置燃具。
4. 2.1 设置灶具的房间要求主要根据国内有关标准规定编制。
通风良好的厨房和与厨房相连的阳台安装灶具为国内外通用做法。
1 厨房应设隔断门与卧室和起居室隔开，以防止泄漏燃气和烟气危害人身安全。
二、通风要求
关于住宅房间的通风在《住宅设计规范》GB50096-2011的7.2自然通风章节有明确规定：
7.2.1 卧室、起居室(厅)、厨房应有自然通风。
7.2.4 采用自然通风的房间，其直接或间接自然通风开口面积应符合下列规定:
1 卧室、起居室(厅)、明卫生间的直接自然通风开口面积不应小于该房间地板面积的1/20; 当采用自然通风的房间外设置阳台时，阳台的自然通风开口面积不应小于采用自然通风的房间和阳台地板面积总和的1/20；
2 厨房的直接自然通风开口面积不应小于该房间地板面积的1/10，并不得小于O.60m2；当厨房外设置阳台时，阳台的自然通风开口面积不应小于厨房和阳台地板面积总和的1/10 ，并不得小于0.60m2。
从上述条文中可以看出，厨房与起居室(厅)的自然通风开口面积在设计上要求是不同的，现实很多居民的所谓敞开式厨房，几乎全部为住户自行装修时拆改现成的，拆改后的所谓“敞开式厨房”根本达不到建筑本身设计时的通风面积要求。另外深入了解一下会知道：室内外之间自然通风既可以是相对外墙窗之间形成的对流的穿堂风，也可以是相邻外墙窗之间形成的流通的转角风。将室外风引入室内，同时将室内空气引导至室外，需要合理的室内平面设计、室内空间合理的组织以及门窗位置与大小的精细化设计。私自的拆改其实也会破坏了原有建筑的精细化设计，影响通风气流的形成。
知识延伸：
天然气中主要成分为甲烷，燃烧方程式为：CH4 2O2=CO2 2H2O
因此，1立方甲烷燃烧需要2立方氧气，放出1立方二氧化碳和2立方水蒸气。
氧气在空气中的含量为百分之21，也就是一立方甲烷大概需要10个立方的空气。
三、用户阅读
上述的一、二俩点都很专业，用户只要知道敞开式厨房不通燃气是有规定和理由的，谁答应你谁就在违规，出了事故他可能就违法了！那么下面闲扯几个用户关心的问题。
A、找谁说理
很多用户在不能通气时，都与燃气施工人员争吵不休，那造成这个结果该找谁说理呢？通过前面的规范分析应当知道，普通的住宅建筑设计人员应当不会直接敞开式厨房的，开发商委托燃气公司实施民用燃气工程时住宅的建筑资料中，厨房是有独立的功能空间，燃气设计是根据您家的厨房环境设计的。如果用户在接收住宅时候，厨房就没有砌筑隔墙现成独立功能间，那就是开发商的土建施工时未按图纸施工，可以找开发商理论；如果用户装修时擅自将厨房装修成开放式或取掉厨房的门，那您就自己想办法解决吧。
B、怎么弥补
用户需要怎么弥补才能通气呢？其实简单的规范要求就是“设置灶具的厨房设门与卧室、起居室隔开”；“与燃具相邻的墙面应采用不燃材料，如为可燃或难燃材料时，应设防火隔热板”。也有建议选择半开放式厨房，只封闭操作区，或将厨房墙壁做成透明的，采用玻璃移门，就可以既控制了油烟，又保证了视觉上的通透，并确保厨房与室外通风，如果再装上燃气报警切断等，就更保险啦。当然具体的操作需要看装修时对房间的拆改情况，满足厨房的独立和通风的基本要求。
C、看看别人
用户经常会说，开放式厨房在国外很流行，别人怎么就可以？
笔者了解与外面接触的少，看资料有香港对于厨房与客厅相连且没有分隔的用气场所燃气设置(特别是30m2以下的小户型房屋)有3个要求：一是增加烟感探测器；二是逃生门口需要设置防火墙，防火墙宽度不得小于0.60m；三是厨房必须设置消防喷淋设施。这3个要求来源于其建筑标准，在建筑设计上就考虑到用气安全问题了，建筑本身结构的不同，导致港华在内地也是明确开放式厨房不予通气的。
另外因为对饮食烹饪火力和手法的不同，国外很多开放式厨房使用的是电磁炉具，并非燃气（国内也有开放式厨房的建筑设计，但会在设计中明确厨房采用电磁炉具）。
日本家庭是以开放式厨房为主的，厨房与客厅间都没有门，日本的普通燃气表在某种程度上与我们家用配电箱中的断路器有着同样的功能，感应到漏气后可以在燃气表端自动停止或远端切断燃气供气。另外日本燃气表都安装在屋外，新房入户后是看不到燃气管的，只有厨房的燃气灶与客厅或卧室的墙壁上（取暖用）才有燃气的输出口。其实这些技术在国内的燃气公司也逐渐开始采用，不排除随着燃气技术进步和建筑本身设计的改变，规范会更新可以通气，但目前只能遵守现行规范要求。
当然，对用户来说，经常看的别人还包括周围认识的朋友，他们家就是开放式厨房，为什么可以通气？这个只能说因为规范实施的年限划分导致一些历史现状，另外一个就是用户通气后再进行私自拆改，对待这样的用户，燃气公司一般会按照国家行业标准在日常的入户进行安全巡检并发放隐患整改通知书要求客户进行整改，未通气的客户须整改符合规定后方可通气。
提醒一下，对比的用户，每个要求的‘门槛’，都是保障生命安全的盾牌。严守一条，安全就多一份保障；少一条，你的安全隐患就增大。生命诚可贵呀！
D、有门没门区别
用户会说，有门与没门有啥区别，有门不关不是与没门一样？其实在夏冬季，使用空调或采暖时候，门窗一般会封闭，如果厨房有门隔开，就可以保证2个独立的空间。
使用明火的厨房是较易发生火灾的场所之一，若是开放式厨房，火势很容易向其他场所蔓延。另外一个睡眠时候，对燃气一旦发生漏气，泄漏的气体会相对快速地进入客厅、卧室，休息的人未及时察觉，开关电视机都有可能引发爆燃。由于厨房没有门与其它房间隔离，燃气便会迅速充满整个房屋，爆炸能量、破坏力和伤害程度更大。燃气在燃烧时需要消耗大量氧气（1:10空气），家里的厨房通风不好或燃气灶、热水器等用气设备发生故障，不完全燃烧会产生一氧化碳，如果厨房不封闭、没有门墙，一氧化碳更容易弥漫到客厅、卧室等场所，使熟睡的人中毒，严重的会失去生命。
（注：网络燃气爆炸事故图片警示借用，与敞开式无关）
总之——用气房间与非用气房间未有效隔离，是一个非常严重的安全问题，为了您和家人的人身安全，您应立即整改。若先给您通气，那一旦出现任何问题，将给您带来极大的财产损失，甚至是人员伤亡，就算是保险公司给您赔偿了，但您的爱房或家人受到的伤害，是永远都无法弥补的。
,
