饭店的灶具使用一段时间之后，最好能够找专业的维修人员进行技术维护。这样不但能够延长煤气灶的使用寿命，而且也不用担心会损坏。
饭店灶具维修解决方法：
(一)跳闸
故障原因：一般是线路故障，主要是进水造成，风机损坏。
维修：检查线路是否进水，及时处理不漏电就可以;如果不是线路问题，检查风机是否损坏，如果风机损坏就要更换风机。
(二)风机启动但是没有风
故障原因：此类故障一般为链条断开，无法打开风阀造成。
维修方法：打开风机前面的门，如果链条断开，接上链条即可。如果链条正常，就要查看风阀，若风阀开焊，将风阀校正后重新焊好就行了。
(三)球阀可360°开关
此类故障比较常见。
故障原因：使用时力力过大导致阀门损坏。
维修方法：把阀门外边的螺丝拆开，可以看到里边的控制球阀开关行程的配件两端都坏掉了，换个新的就行了。
(四)主火过小或者没有
故障原因：一般为燃气炉头进水或者燃气喷嘴堵塞。
维修方法：清理时建议请专业人士。
饭店灶具维修解决方法
第一种是液化石油气，一般为瓶装。它是石油炼制过程当中的隶属产品，在常温下施加一定的压力酿成液体。它的重要成份是丙烷、丁烷，不含毒性，比空气重，可燃性极强。它的额定压力为2800Pa，它的燃气类别代号为19Y、20Y、22Y。
第二种是天然气，一般用管道输送。它是蕴藏在地层中天然生成的可燃气体。它的主要成份是甲烷，本身无色无味，不含CO，比空气轻，气质纯度高;为了安全起见，送往用户时，额定插手了一种特殊臭味，以便走漏时被人们发现。它的额定压力为2000Pa，它的燃气类别代号为4T、6T、10T、12T、13T。
第三种是人工煤气，一般用管道运送。它是用煤炼制而成，首要成份是氢、甲烷、一氧化碳，自身无色无味有毒性，比空气轻。它的额定压力为1000Pa，它的燃气种别代号为5R、6R、7R。燃气灶维修常见故障及处置惩罚方法。
第四种如果厨房煤气灶出现不打火，或者火苗小的问题，一定要及时拨打报修电话，让专业的技术人员进行维修。如果是零部件损坏，及时更换就可以了。如果是整体损坏，维修起来会非常麻烦，而且费用也比较高。这样才能及时发现煤气灶的问题所在，并保证煤气灶可以重现使用。
,
