燃气灶外沿没有火是怎么回事(燃气灶一边不出火怎么办)

燃气灶外沿没有火是怎么回事(燃气灶一边不出火怎么办)

首页家电维修燃气灶更新时间:2022-03-08 20:55:38

在身边没少听说因为疏忽健忘而导致水淹邻居、火烧厨房的悲剧。这事我也干过,炖鱼后接个电话,然后就是忘我的聊天打屁,直到我在电话里抱怨谁家烤鱼烤焦了后,我扔了电话瞬移到厨房,这才保住了我那口大黑锅。一条鱼的代价换来了此后厨房的一条铁律——“火在人在,火熄人息”,不过最近搬新房后问题似乎找到了解决的方法,得知有一种燃气灶可以治疗各种健忘导致的干烧,这个功能惹人爱。而且在京东众筹有免费评测,我连夜写了篇催人泪下的申请,终于感动了灶王爷,让我幸运地得到了本次海尔统帅防干烧燃气灶的试用机会。

外观与包装

完好无损送到家,良好的包装起到了关键作用,玻璃制品就是这个样子,虽说这款燃气灶的面板是8mm厚度的防爆钢化玻璃,可还是会让人产生运输途中碎裂的担忧。

开箱核对装箱清单,整机x1、说明书x1、管箍x1、辅助锅架x1,由于是评测样机,在附件方面与说明书所罗列清单有些不同,少了电池和挖空样板,说明书所印清单应该针对正式销售产品,为保文章真实性,下文评测只针对以上清单设备来进行。

灶壳整块金属板制造,材质较厚,加之玻璃面板,燃气灶净重达到12公斤,前来安装的海尔售后师傅也说,这款燃气灶有点重。灶壳底部不起眼的零部件也是品牌做工,比如可调风门、进气管接头,在细节上能看出制作精良,选材合乎标准。

没有急于安装,说明评测目的后,恳请安装师傅打开面板,对燃气灶内部拍了几张照片供大家参考。外行看热闹,对这里面涉及的技术标准不了解,只是对整齐的布线、管路有兴趣,与我之前接触到的燃气灶有些不同,海尔统帅防干烧燃气灶的内部器件似乎更多,管线、探头更复杂,但规整的布局看上去却很舒服。

同时向安装师傅了解到,这款海尔统帅防干烧燃气灶的分气盘为铸铁材质,采用双分气盘,多孔出气,喷出气体更均匀。为了燃烧更为充分,除了合理设计,在燃烧器其他部件的选材上也颇为讲究。

这些部件如下面的动图演示,燃烧器的下面为不锈钢材质 盛 液盘,上边的锅架用了铸铁,火盖座为铝制,而外环火盖和内环火盖为铜制。不锈钢盛液盘能够收集喷涌残液,避免液体进入内部。铸铁锅架有更大的重量,可以保证炉头具有一定的稳定性,使用更安全,有更大的承载力。

火盖座为铝合金材料,除了有不生锈的优点,还有散热快,可以保护内外火盖不易变形。全铜的火盖与铸铁器件也有相比也有着明显的优点,较好的受热抗变形能力可以延长使用寿命。

左防干烧?面板的左下方印了这个字样,说明只有左侧才有防干烧功能,为什么右侧没有安装?再次询问得到完整答案,设计人员在设计时,发现多数国人做饭习惯更喜欢左侧熬汤、煮粥,右侧炉灶会用来炒菜,而炒菜需要有人值守,不停的翻炒,设定防干烧意义不大。煮粥之类则不然,小火慢熬很浪费时间,于是变成了无人值守,多数的烧干锅情况都发生在这种情况下。听到这觉得很有道理,设定在左侧仿佛也符合我的日常习惯,即使还没有习惯,为了安全,最好的方法就是养成这种习惯。

安装与使用

开孔尺寸为长650mm,宽350mm,安装就很简单了,把燃气灶直接放在开孔中即可,保证橱柜台面平整。

燃气灶玻璃面板外沿底部的位置,有一圈起到密封作用的胶条,当燃气灶接触到橱柜台面时,胶条会起到密封防水的作用。钢化玻璃面板除了美观,由于没有面漆,光滑且硬度高,在清洁方面比金属面板的燃气灶更为容易。

全金属材质的旋钮点火开关表面做了防滑的拉丝处理,手感舒适有厚重质感。开关分为三档,初始位置为一档按压点火但不出气,避免儿童误按压触发造成危险。第二档继续保持按压,向左旋转大概三十度即可导通放气,当旋拧到九点位置为最大火力。第三档在接近六点位置时,为最小火力。

零秒瞬燃技术,由于点火瓷针再按压点火开关后,会持续高频脉冲放电5秒左右,此时遇气即可实现秒燃。经过实践,点火速度确实快过普通燃气灶,点火动作干净利落,不用再担心出气时没有放电,或放电频率较低时,出气较多的放炮现象。

防干烧功能

重头戏来了,这个有弹性的金属杆装置便是防干烧的温度感应探头。平时保持顶高位置,当放置锅具时,这个探头会抵在锅底,做最亲密接触,以保证锅底在达到预设干烧温度时,控制电路会在第一时间切断气源,实现防干烧。

为了实践防干烧效果,找了一个薄铁盆放上去,同时用手机计时并点火,空烧铁盆到防干烧启动熄火,全程需要54秒钟。经过这一次实验,发现这个功能很安全,后来又用了其它锅具做检验,发现不同锅具的熄火时间会有少许不同,与材质、厚度,火力大小均有关系,但多数锅具的熄火时间都在50秒左右,有的更长一点。

左灶头还有一个无锅自动熄火功能,原理和防干烧差不多,也是依靠探头传回温度数据,由控制板判断是否需要熄火,这个无锅自动熄火时间依靠热度判断,火大自熄就短一些,火小自熄时间就会长一些,大概是在1-5分钟左右可以熄火。

高温全钢化玻璃

安全,还是安全,最后体验的安全是面板的热胀冷缩防爆裂能力。这个能力对我这个马大哈来说很重要,我经常会在煮粥、煮面时忘记小火,滚烫的热汤会从国内扑出来,流得到处都是。金属面板没担心过河个问题,但玻璃这种硬脆材质有点令人不安。下面试试灶头在大火烧水工作5分钟后的玻璃面板温度,温度枪显示64.7度,玻璃面板有些烫手,但安然无事。

我在电话中询问了安装师傅,这快玻璃面板最高能承受多少度高温?师傅说300度。在得到安装师傅的肯定答案后,我烧了一壶开水就那样浇了下去……。没有担心的“啪”声出现,没有任何事情发生,我把记好保险公司电话号码的纸条又揣回了兜里,看来能承受300度高温应该是真的。

顺便说一下火候,烧水是用来检验燃烧效率的简单有效方法,壶为3L的铂帝斯V型烧水壶,满壶水,中等火力,烧开时间为7分钟,时间比使用同等火力的普通燃气灶略快1分钟。

总结

经过对这款燃气灶的一番测试,第一印象就是安全!左灶头防干烧、防爆钢化面板、热电偶自动熄火装置提供了三重防护。便于清洁的全黑钢化玻璃面板,加热更快的全铜火盖聚能炉头,迅猛精准的火力控制都给人留下不错的印象。在医肚饿的刚需时刻,这款燃气灶提供了很好的烹饪体验,同时防患于未然,让防干烧功能成为每一位健忘厨师的定心丸,有了海尔统帅防干烧燃气灶,让家更安全,生活更轻松。

有感兴趣的朋友可到京东众筹进一步了解。

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