日前，国家质检总局公布了今年第2季度家用燃气用具产品质量监督抽查结果。结果显示，在涉及的150个批次的产品中，共有23批次不合格，不合格产品检出率为15.3%。
而尤为让人关注的是，在23批次不合格产品中，广东省燃气灶产品占到21个，广东成为“不合格燃气灶具”质量问题的重灾区。
在不合格的21款燃气灶产品中，出现了包括佛山威王厨电公司、佛山名意电器公司、广东长虹日电科技公司、中山巧师傅电器公司、中山奥斯顿卫厨电器公司、中山美林电器、中山嘉乐年华厨电公司等企业。
其实，近年来广东的厨电企业在燃气灶产品质量问题一直存在。早在2007年，央视曾经报道过广东省燃气灶具企业造假事件，曾引起广泛的关注。在历年的全国质量监督抽查或者广东省的质量抽查中，广东省燃气灶具均存在不合格率较高的现象。作为我国生产时间最早，企业数量最多的厨电生产集群，广东省燃气灶缘何屡屡出现质量问题?
经过多年的发展，广东虽然培育出了美的、华帝、万家乐等全国闻名的厨电大企业和大品牌。但由于历史原因，广东大部分厨电企业仍处于贴牌生产阶段，追求“规模化的生产拼装，低成本运作，低价格销售”，企业经营思维仍集中于组装、拼装，缺乏产品技术创新，产品生产制造工艺也较为粗糙。
过去多年来，广东厨电企业通过“低价、规模扩张”的思路曾助力其成为全国最大的厨电生产制造大省，产品也具有极高的占有率。但与后起的浙企相比，产业利润微薄，产品无论在工艺的精致程度或者功能、技术创新方面均具有一定的差距。
在目前的厨电行业竞争中，已然形成了方太、老板、美的、华帝、万和五强争霸的格局，但来自浙系的方太与老板在目前发展较为看好的高端领域占有绝对优势，成为美的、华帝等企业的追赶对象。
显然不同的发展思路造就了不同的市场竞争结果。浙江厨电企业将产品定位在中高端，注重品牌形象和技术产品创新，无论对产品外观还是功能均具有较高的要求。成功的品牌塑造和技术创新，大大提升了产品的增加值，也提高了浙系企业的竞争力。
尽管当前粤系企业也在顺应整个家电行业转型升级的大趋势，努力做出改变，但仍有很多企业存在追求短期效益，不顾及质量和未来发展的短视思维。还有一部分企业无力进行创新与升级，只能在低层次的生产阶段徘徊，进入发展的恶性循环。而大量这样企业的存在，不仅为消费者的人身安全埋下隐患，也为整个粤系厨电企业带来极大的负面影响。
今年以来，中国厨电产业已经迎来了新一轮的“转型升级”关键期，特别是市场增速下滑背景下，整个产业迎来了发展的新拐点。一大批缺乏品牌和产品竞争力的厨电生产工厂因为生产困境而被迫陷入发展困境。
固本方能浚源。当前，厨电行业的竞争已上升到品牌、技术、创新的高层次竞争阶段，低层次的价格竞争将为市场所摒弃。针对粤系灶具质量问题，相关部门应加强监督管理，同时整个厨电企业应痛下决心，解决沉疴，转变发展思维与方向。惟其如此，才能走得更长远。
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