说到会收拾家，那就不得不提日本主妇了，住的是小户型，用的是小厨房，也照样能做到一尘不染、干净整洁。当然了，她们不用每日坚持规整，家务活还能省掉一半，尤其是厨房！方法这次也给大家找到了，装“几”字型灶台，洗切烧得心应手。
之前总是觉得自家的厨房台面乱糟糟，功能混乱都是因为厨房不够宽敞，灶台不够大，现在看了才明白，大错特错了！关键还是在于灶台没选好~
国内普遍装的都是普通的一字型平整的灶台，而日式这种“几”字型的灶台，从布局上就将每个功能区划分到位。水槽装在正对中间，两边分别是切菜的台面以及烧饭的灶台。这种3分式的设计，将整个台面划分的明明白白，操作起来不容易混乱。
另外除了布局上的区别，这种“几”字型的灶台，两边的台面是凹下去的，和中间的水槽形成一个高低差。可别小看了这个高低差，不仅能隔绝水槽的水渍溅到这里的台面上，高低差还能提高做饭效率。水槽位高一些，灶台位低一些，这样洗菜、刷碗时不用弯腰，炒菜时也不用架着胳膊，更符合人体工程学！
虽然是看着好处不少，但是也不能说普通的橱柜台面一无四处，台面齐平的灶台，不会有这些的边边角角，也能少些磕碰。而且洗切烧之间的区域划分的不明显也就没那么多讲究，这样台面的大小就不会受到限制，更适合小户型厨房。
国内也流行过高低台的橱柜，虽不像这种“几”字型橱柜水槽两边的台面都凹下去，但是实用性也依旧是不差的。只需要将灶台区降个5到10公分形成高低差，洗菜、炒菜就能省一半的力，这些都是生活的细节！
如果让我选，普通的灶台肯定是看不上了，相比日式的“几”字型灶台，相差5公分的高低台橱柜，我更亲睐，做饭省心省力。
（部分图片来源于网络）
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