次路过烧烤摊,阵阵香味混合着油脂滴落在炭火上发出的吱吱声,腿就挪不动道了 今天在家用海氏K5烤箱来烤一个比肉还好吃的金针日本豆腐吧!
By 午夜精灵888
用料
- 日本豆腐 3个
- 小米辣 5个
- 金针菇 200克
- 蒜末 2茶匙
- 生抽 2勺
- 白砂糖 1勺
- 蚝油 2勺
- 胡椒粉 少许
- 食用油 1勺
- 花椒油 1勺
- 小葱 1根
做法步骤
1、把泡软的粉丝铺在锡纸盘里上面铺洗干净的金针菇再在上面铺上日本豆腐
2、再用2勺蚝油,2勺生抽,1勺白糖,2勺蒜泥,5个小米辣,1勺食用油1勺花椒油,喜欢吃辣还可以加1勺辣油调个灵魂酱汁
3、把酱汁浇在日本豆腐上,就可以放入海氏K5烤箱内上下火200度烤15分钟就可以了
4、出炉撒点孜然粉、葱花和白芝麻,就可以开动啦!
小贴士
这道快手烤箱菜,在烤的时候真的满屋飘香,令人食指大动 粉丝软糯Q弹️嚼劲,日本豆腐滑嫩鲜香,金针菇脆爽弹牙。那叫一个绝! 喜欢吃烧烤的你一定要试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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