很多人在看外国影视作品的时候，但凡涉及到厨房里的画面基本都是干干净净的，这时再回头看看自己家的厨房，似乎差距立刻就显出来了。为什么人家的厨房就那么干净，为什么自己的厨房就脏脏的？其实原因不难理解，因为外国的烹饪方式本来就比较简单，比如欧美一般都是油炸、煎烤，而日本、韩国基本就是清蒸、凉拌；但中国烹饪方式就太多了，爆炒、干煸、红烧.....花样百出所带来的问题就是用油量大、容易把灶台弄得一团糟。
随之而来的麻烦就更多了，四处飞溅的油沫落在灶台上很难清理，如果不是一次一清理的话，不出几天时间就会让灶台落上一层油污，再沾上灰尘就更难弄干净了；而火力也是个大问题，爆炒需要猛火，而现在很多燃气灶的火力都在4.5kW左右，锅温不容易很快上来，本来好端端的爆炒就成了“乱炖”，不仅炒出来看起来不太好看，口感也软踏踏的，根本就比不上饭店的菜好吃。
因此不难看出，燃气灶应该是中式厨房里最大的痛点了，甚至比油烟机还重要。如果想要选择一款易清理、大火力的燃气灶，国内老牌火王推出的触屏灶产品应该是值得考虑的，首先来说，这款产品最独特的设计就是触控设计，传统的点火开关与火力调节旋钮不见了，取而代之的是触控面板，也就是说表面没有机械构造，是一整块纯平的钢化玻璃，如果沾染了油污，只要用百洁布轻轻擦一下，瞬间就能光亮如新，再也不会在犄角旮旯里积存油污了。
同时，触控设计也比传统的旋钮设计更加精准，轻轻一碰就点火，手指滑动就能调节火力，共有8个档位可以调节，再也不会像以前那样要么太大、要么太小了。这种触控设计可以说是火王的看家秘籍，既解决了清洁问题，也解决了火力调节问题，可谓一举两得。
并且，火王触屏灶的火力也高达5.23kW，比一般燃气灶高出了很多。5.23kW火力意味着在家爆炒也不难实现了，“火力全开”的时候可以搞定几乎任何烹饪方式，大家最喜欢的猛火爆炒也毫无问题，鱼香肉丝、宫爆鸡丁、辣子炒鸡这种大油量、猛火爆炒、需要超大火力的菜肴也能在最短时间内炒好端上桌，口感更滑嫩，香气也能完全迸发出来。并且炉头设计也十分考究，火焰可以凝聚起来，让锅温、油温更快升高，颠勺的时候也能不降热度。
再加上滑动触控调节火力，小火慢炖、大火收汁都能一招儿搞定，居家烹饪再也不会束手束脚了。值得一提的是，火王触屏灶还有智能防止忘关火功能，小火自动关火时间设定为90分钟，大火自动关火时间设定为20分钟，这样一来就能杜绝因为忘记关火而导致的干烧情况，更能避免火灾隐患，可以说火王触屏灶为了烹饪安全也下了不少功夫。完全可以见得，火王触屏灶在燃气灶领域的独特之处很多，解决了清洁、火力、安全这三大痛点，让烹饪更随性。
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