要想清除异味，需先搞清除异味的来源。
①热水器出水有异味，一般是因为热水器久未使用，自来水中的有机质变质引起的，尤其是已用一段时间的热水器，内部水垢较多，更容易附着有机物，时间一久，水中溶解氧耗尽后，在厌氧菌的作用下，极易发生变质，产生异味。
解决办法就是及时清洗：一般清洗水垢后，异味即可消除。
②可能机器里面的镁棒老化，
建议可以与厂家售后联系上门更换镁棒或者除垢保养一下就可以恢复正常了，不属于故障。
③热水器对水加热，但并不能烧开。
这样被加热的水中的细菌并未被消灭。热水器的保温性能一般都比较好，加热的水如果未用完，在热水器中保留几天后，细菌会大量繁殖，就会产生异味。建议在加热水时最好将温度调至最高，以便尽量杀灭热水器中水中的细菌。另外，不管是否加热水，最好经常使用热水器水箱的水，即便用凉水，也用热水器水箱的水。这样就可以使热水器水箱的水保持循环状态，以减少细菌滋生
④发臭是因为水长时间不流动的原因，不光是热水器，自来水长期不用出来的水也是臭的。 就热水器来讲处理办法简单的就是换水，把原来里面长期没有的水放出来，再注入新水，加热试下，如果还是有味道就多试几次。从不浪费的角度考虑，找个盆把水存起来冲厕所用。 ⑤如果按上面的办法还是解决不了问题，需要找专业的热水器维修人员上门拆开清理热水器内胆，一般因为长时间使用或者水质原因，内胆会形成水垢，如果水质有问题水垢就会有异味，所以需要专业的人员拆开清理才行。 ⑥热水器有水垢这么办
储水式电热水器水垢方法很简单，如果你想自己做的话，打开热水器水箱上的放水螺帽，直接把螺帽拧下来放水水垢就可以了。 但如果水箱没有专用的放水螺帽，就需要把带安全阀(一般都在水箱右边)那根水管拆卸下来，这样水箱里的水才能放出来。当水箱里的水快放完时，水箱里的水垢就会被带出来，水放完后，再往水箱里加一些自来水，再放掉，这样反复几次就可以把水箱里的水垢清理干净了，然后重新安装好水管后加水，就可以继续使用了。 一般储水式电热水器当出现热水出现忽大忽小，同时伴有类似气流声时，就说明水箱里的水垢过多，应及时进行水垢处理了。
热水器除垢方法
1、关闭进水阀，在进水口装好热水器免拆除垢器。
2、扳起上述除垢器清洗阀上的耳柄(功能：开启除垢剂注入通道)。
3、打开热水龙头泄压并保持开启状态。 4、注入除垢剂到热水器换热器和热水管路中后，放下清洗阀耳柄，关闭注入通道。 5、浸泡。
6、打开进水阀，排出废液。
7、关闭热水龙头，结束。
热水器日常使用注意事项
一、电热水器使用的电源线材，一定要符合热水器的额定电流值要求。初次使用或维修,清洗后的第一次使用,必须先将热水器注满水,再接通电源。电源插座必须有可靠的接地线。使用时，严禁用湿手拔电源插头。
二、对于不经常使用电热水器的家庭，使用的频率不高，那样的家庭在沐浴前一个小时通电加热，洗完澡后封闭，平常的时候使热水器处于封闭状态。那样能使电能消耗处于最少的状态，从而最洪流平上节流电费。
三、对于经常使用电热水器的家庭，若是厨房和卫生间同时使用一台热水器，煮饭、洗碗、沐浴都用热水是，保持热水器处于不断状态，能够依照使用的频率和热水的使用量来调理热水温度，使用量不大时，能够把温度调低一点，使用量大时下能够调高一点。
四、对于每天都使用电热水器，仅仅用来沐浴，热水的使用量不大的家庭，在沐浴前一个小时通电加热。如果每天相对固定的时间沐浴的话，能够购买电脑控制的热水器产品，操纵其定时加热功效来完成。沐浴之后封闭热水器。
五、对于不断正在使用的状况那只能保持电热水器常开的状态，但同样能够依照客人的多少来适当调理热水的温度。从而最洪流平节流电费。
六、电热水器最高温度可达75℃以上，初次使用时，应先试水温，以免烫伤。不同地区的水质及硬度不同，应定期对电热水器进行维护清洗。
另外依照季候和地区的不同，特别对付前三类状况，正在夏季和炎热地区能够适当调低温度，冬季和凛冽地区适当调高温度。同样能有效节流电费。每半年或一年要请专业人员对热水器作一次全面的维修保养。电热水器可以长期插电源，能够减少电器启动时的能耗，比较省电。而在电热水器使用频率相对降低时，比如电热水器三天以上不使用，就应该将电源拔掉，在使用前再插上电源，这样更省电。
