最佳加热时间取决于纯鲜牛奶的初始温度和目标温度,一般来说,建议将冷藏的牛奶放入微波炉中,在中火下加热10-15秒,然后用勺子或搅拌器轻轻搅拌一下,以防止奶底热度太高而破坏蛋白质,此后继续加热10-20秒,直至达到合适的温度,但不要让奶热得沸腾,以免流失维生素和营养成分。
如果牛奶已经在室温下,可以减少加热时间,但仍需持续搅拌。最好不要加热纯鲜牛奶超过30秒,以免其口感和营养价值受到影响。
最佳加热时间取决于纯鲜牛奶的初始温度和目标温度,一般来说,建议将冷藏的牛奶放入微波炉中,在中火下加热10-15秒,然后用勺子或搅拌器轻轻搅拌一下,以防止奶底热度太高而破坏蛋白质,此后继续加热10-20秒,直至达到合适的温度,但不要让奶热得沸腾,以免流失维生素和营养成分。
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