烤蛋挞可以用微波炉代替,具体做法如下: 主料 蛋挞皮12个 淡奶油200ml 蛋黄4个 纯牛奶120ml 辅料 白砂糖60g 步骤 1.取汤盘一个,倒入200ml的淡奶油; 2.倒入60克的白砂糖; 3.加入120ml的纯牛奶; 4.快速搅拌,使砂糖融化; 5.壳入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀; 6.过筛备用; 7.码好蛋挞皮; 8.往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可; 9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。
烤蛋挞可以用微波炉代替,具体做法如下: 主料 蛋挞皮12个 淡奶油200ml 蛋黄4个 纯牛奶120ml 辅料 白砂糖60g 步骤 1.取汤盘一个,倒入200ml的淡奶油; 2.倒入60克的白砂糖; 3.加入120ml的纯牛奶; 4.快速搅拌,使砂糖融化; 5.壳入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀; 6.过筛备用; 7.码好蛋挞皮; 8.往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可; 9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。
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