微波炉解冻肉用保鲜膜吗（微波炉解冻要不要打开包装）

微波炉解冻肉不需要保鲜膜，保鲜膜在微波炉的高温下容易分解产生有毒的物质，而且微波炉解冻时要很长时间，长时间在高温下保鲜膜非常容易被溶解，分化！被解冻的肉需要剥去外边的塑料袋及保鲜膜，放在瓷质容器或固定的微波炉专用容器内，一般需要4到10分钟才能完成解冻！因此解冻肉时不宜放保鲜膜。