火锅年糕可以用微波炉吗（微波炉热年糕的正确方法）

火锅年糕用微波炉做菜肴前，先把火锅年糕表面刷层油，放入微波炉加热根据自己嗜好放调料，可做芝士年糕，烧烤味年糕等

可以。年糕在放入微波炉时，装年糕的盘子盘底部最好刷一层油，这样年糕软了之后不会粘盘，盘子也容易清洗。要用保鲜膜盖着装年糕的盘子，这样年糕口感更好。

加热时，在年糕上面洒上一点开水，这样年糕会更容易软，且口感更好。年糕切片，这样软的更快。