年糕掰不开咋办（年糕放进冰箱拿出来掰不开怎么办）

 如果年糕掰不开，可以尝试以下方法：

1. 加热：将年糕放入微波炉中加热几分钟，或者用蒸锅蒸一下，使其变得软一些，这样就容易掰开了。

2. 水中浸泡：将年糕放入水中浸泡一段时间，等它变软后再尝试掰开。

3. 使用刀具：如果年糕比较硬，可以用刀具将其切成长条或小块，然后再尝试掰开。

4. 敲打：用擀面杖或其他工具轻轻敲打年糕，使其变得松散，这样就容易掰开了。

注意，年糕在加热或浸泡的过程中，要注意掌握时间，避免年糕变得过于软烂。