我家宝宝不爱吃猪肉,唯独喜欢吃鸡肉,于是我就每天研究各种鸡肉的做法,最近我家宝宝爱上了奥尔良烤鸡腿,就立马去买了几个鸡腿回来,做他们最爱吃的奥尔良烤鸡腿!
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
鸡腿4个 | cook100酷克壹佰奥尔良烤肉料40g |
水40g |
奥尔良烤鸡腿的做法步骤
1. 鸡腿洗净,用刀在鸡腿的两面都斜划几刀,这样腌制的时候比较入味儿!
2. 准备好一包奥尔良烤肉料!(这个烤肉料腌制出来的鸡腿颜色红亮,很诱人哦!)
3. 取40克奥尔良烤肉料加40克清水搅拌均匀成料汁儿!(奥尔良烤肉料和水的比例是1:1)
4. 把鸡腿一个个的放进调好的料汁儿里,均匀地裹满料汁儿!
5. 鸡腿全部沾满料汁后把剩余的料汁水倒进去。
6. 用保鲜膜封住,放在冰箱冷藏一晚上,中途取出来翻面!
7. 腌制好的鸡腿装在烤盘里,放在微波炉的烤架上,按“烧烤键”即可!(鸡腿比较大,我按了两次“烧烤键”,总共烤了44分钟!)
8. 15分钟时取出用刷子在鸡腿两面刷上汁水,15分钟过后取出同样两面刷上汁水!
9. 接着再继续烤14分钟,这道奥尔良烤鸡腿就做好了!
10. 做好的奥尔良烤鸡腿怎么样?是不是很诱人啊!
11. 奥尔良烤鸡腿,辣中带着微甜还有浓浓的蒜香味儿!我家宝宝吃得很香!
12. 成品图
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小贴士
奥尔良烤肉料里面有盐分,所以不需要再另外加盐了!
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