原材料：
【主料】：鸡腿三个
【配料】：面粉一勺、鸡蛋一个、面包糠一勺
【调料】：生抽少许、盐少许、椒盐少许、黑胡椒少许、花生油200毫升
鸡腿用刀子划一些口
鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀，腌制半小时
鸡腿装盘入微波炉高火三分钟，翻一面在高火两分钟
鸡蛋加少许盐打散
将鸡腿放入面粉碗里，均匀裹上面粉
再放入鸡蛋碗里挂糊
再裹上一层面包糠
油温5成热时开始炸，调成中火，炸至金黄出锅控油
可以吃了
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