我们家孩子吃东西有点儿小挑剔,在家挨批评多半都是因为不好好吃饭,我每天扪心自问,我做的饭这么好吃,为什么他还这么挑呢?简直是没道理啊,这个小屁孩还挺倔,说不吃就是不吃,饿肚子也不吃,有时候真的是想痛打他一顿,太气人了,人家家的孩子怎么啥都吃,一点儿都不挑呢,他爸还幸灾乐祸的说,谁让你每天做那么多好吃的,嘴巴吃叼了呗,真是有想让他吃一个月方便面的想法,这么不靠谱的人。
小家伙很喜欢吃土豆,怎么做都喜欢吃,平时带他一起去买菜,除了说买点肉吧,就是看到土豆最喜欢了,老远的拉着你说,妈妈,妈妈,土豆,薯条。家里常备的蔬菜里肯定是有土豆的,烧排骨、烧五花肉、炖牛肉、炒土豆丝,没有不爱的,总是吃的肚圆才肯放碗,但是总是这些个吃法,换个花样给他不是更好,这时候我似乎感受到了他爸深深的鄙视,确实有时候不能总是怪他嘴巴叼,我是太执着做饭这件事儿了,各种不嫌麻烦的弄得他们都挑,话说这个土豆,不能跑题,我就切了切,丢到微波炉高火转了7分钟,一秒不多也不少,然后取出来,稍稍放凉了给他吃,好家伙,一个人吃掉了一个,我也是服气,他爸就尝了一口说味道不错,就没他的份了,说,算了,我不想跟三岁的孩子争吃的,哈哈,我建议你也学一学。
今日推荐——微波风琴土豆
食材:土豆、玉米肠
辅料:油、盐、大蒜
做法:1、土豆切成厚薄一致的片,但不要切断,把握不好的话可以在两边放筷子,厚度4毫米左右就可以,太厚了不容易熟,费电啊,所以别切厚了。
2、玉米肠切薄片,夹在土豆中间,这个要耐心点,不要把土豆掰断了。
3、取小锅烧热,放油煸香大蒜末,出香味就关火,然后用勺子将蒜末和油淋在土豆上,撒点盐。
4、准备工作做好后将土豆放在微波炉里高火加热7分钟,不用盖东西在上面,直接加热,取出来后就可以吃了。
温馨小贴士:
土豆选细长一点儿的哈,切起来方便看着也好看,不要切太厚了,不然7分钟熟不了你别怪我哈,最简单的就是拿出来试一下,没熟就再加热3分钟,调味料你可以放很多的,辣椒粉、胡椒粉、孜然粉都可以,你开心就好,孩子吃就少放点吧,蒜香味的就很好。
觉得时间很匆忙又希望他能吃点自己喜欢的食物,这种简单的快手菜最适合平日里繁忙的妈妈们了,其实拿它当个小零食也是很不错的,加上啤酒和世界杯就很配了。
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