图1,全部用料:酵母粉5克,奇亚籽适量,红枣20粒,冬瓜糖随意(面包不放糖靠冬瓜糖来调味,喜欢吃甜可以多放点),酸奶250克,黄油80克,面粉200克左右。
图2成品的模样因为有黄油,所以说非常的香,又因为有冬瓜糖,所以很甜蜜。红枣,黄油冬瓜糖交织在一起的香味很独特。
一直想念小时候的冬瓜糖味道,网购了几袋冬瓜糖,迫不及待创新了个冬瓜糖面包,为了控三高防癌,免去了火烤,直接用微波炉,做出成品很成功,同样香甜。
奇亚籽,富含人体必须脂肪酸、亚麻酸和抗氧化活性成分,是天然脂肪酸的来源,可降低甘油三酯,防止动脉粥样硬化、高脂血症。他有丰富的膳食纤维,容易使人产生饱腹感,促进减肥。
红枣和酸奶的营养是公认的。你们可以自行查阅。
营养丰富的面包可以吃一小块,其余的分成等份冻在冰箱里,随吃随取。
我多次网购冬瓜糖,结果是潮汕地区客家人生产的冬瓜糖,质量比较好。干爽,冬瓜为主。有质量问题的冬瓜糖湿哒哒的,还有的冬瓜糖上面裹满了糖,看不见冬瓜。