蛋挞是非常好吃的甜点之一,软软糯糯的蛋挞心,加上酥脆的蛋挞皮,一口咬下去,酥脆的蛋皮和软糯的蛋心芯混合在一起,口味非常好。那么蛋挞放冰箱可以放几天呢?今天就一起来聊聊。
一、蛋挞放冰箱可以放几天
3天左右
做好的新鲜蛋挞,或者是买回来没有吃或者吃不完的蛋挞放入冰箱进行冷藏,一般三天左右是没有任何问题的,当然放置冰箱的时候,不能直接把蛋挞放进去,这样的话它容易受潮,吃上去的就软软的。另外冰箱里面还会放入一些其他的食物,有可能会引起串味,所以需要用专门的保鲜袋或者是保鲜盒装蛋挞后,把它放入到冰箱进行冷藏保存,基本上三天左右拿出来吃是不会变质的,也还是可以的。当然了如果时间太长的话,也有可能变质,所以要尽早食用完。
二、冰箱里拿出来的蛋挞可以怎么吃
1.加热微波炉加热
冰箱里拿出来的蛋挞太冰凉,吃上去比较硬,而且口感也不好,所以可以放微波炉加热。但是由于蛋挞下面有一层锡纸,而锡纸是不能放入微波炉的,所以需要提前把锡纸去掉,然后放入微波炉转上2~3分钟就可以了。
2.重新烤制
冰箱里面拿出来的蛋挞,如果家里有烤箱的前提下,也可以直接放入烤箱进行烤制。烤制的时间不需要太长,一般10分钟左右就可以。烤的中途也可以把它打开看一下,如果时间不够,没有完全烤热的话,可以延长时间。
3.锅上蒸
蛋挞也可以放到锅上蒸的,蒸的时候不要蒸时间太长,火候也不要太大,可以用小火慢蒸,也是起到一个加热的过程。蒸出来的蛋挞会比较软一些,没有那么脆。
关于蛋挞是否应该放入冰箱保存,以及从冰箱里拿出来的蛋挞吃法,就跟大家分享到这。所以平时如果喜欢吃蛋挞,在没有吃完的情况下,放入冰箱保存是非常有必要的,拿出来之后,也不要冷着就吃,肯定口味会有所改变,微波炉或者烤箱是非常值得的选择。
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