1、将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。
2、将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3、接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。
4、放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)
5、发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。
6、如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。
7、一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。
8、取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话,也可以直接就吃了。
使用微波炉做烤面包很简单,首先将面包片放在微波炉专用的烤盘上,然后在面包片上涂上薄薄的黄油或果酱,再放入微波炉中。
根据面包的种类和厚度,大约需要在微波炉中加热15-30秒左右,直到表面稍微变脆即可取出。注意不要过度加热,以免面包变得太干。这样制作的烤面包既可以当做早餐,也可以作为下午茶的甜点,美味又方便。