微波炉食谱100例视频（100种微波炉菜谱大全）

每当刷到烘焙达人们的视频时

你可能偶尔也会心动

却往往又被“烤箱劝退”

不过千万别灰心

没有烤箱，微波炉也能助力你

成为巧手神厨！

接下来就一起看看

微波炉也能完成的快手美味吧！

浪漫海盐邂逅浓醇咖啡

花生颗粒碰撞唇齿

嚼劲十足牛轧糖给予你满分甜蜜

食材

黄油 25g

棉花糖 100g

奶粉 70g

花生碎 80g

速溶黑咖啡粉 8g

海盐 1-2g

#步骤#

1、将奶粉、花生碎、咖啡粉、海盐称量好放入碗中；

2、取一个深一些的微波炉容器（大小至少是棉花糖体积的两倍），容器中放入黄油，微波炉高火加热30秒，至黄油融化成液体；

3、将棉花糖放入黄油中，微波炉高火加热1分钟，至棉花糖整体膨胀且有光泽；

4、将之前称量好的材料倒入棉花糖中，快速搅拌至没有干粉即可；

5、戴上一次性手套，像揉面一样将糖揉成质地均匀的团；

6、将糖铺在垫了不沾油布的烤盘中，压成片，放入冰箱冷藏15分钟至硬；

7、取出切块，完成。

丝滑巧克力、香脆核桃仁

混合成浓情布朗尼

爽脆可口停不下来

食材

巧克力粉 60g

黄油 30g

面粉 30g

白砂糖 30g

鸡蛋 一个

核桃仁 适量

#步骤#

1、把核桃仁放入微波炉，高火加热4分钟（中途翻面一次）；

2、隔温水融化黄油，倒入巧克力粉并搅拌均匀；

3、另取一个碗，打散鸡蛋，加入白砂糖，充分搅拌；

4、将打散的鸡蛋倒入黄油中，搅拌至细滑的糊状；

5、加入面粉，搅拌成细滑的糊；

6、倒入核桃仁，搅拌均匀；

7、在马克杯内壁抹上油，倒入面糊，高火加热2分钟；

8、取出马克杯，倒出曲奇面团，尽快切片，晾凉即可。

不起眼的小饼干，意想不到的酥脆

蛋香和奶香超到位

一口一口好滋味

食材

蛋黄 1颗

糖 一瓶盖（3.7g）

奶粉 三瓶盖（10g）

面粉 四瓶盖（15g）

#步骤#

1、往蛋黄中加入糖、奶粉和面粉，搅拌成团；

2、将面团放入保鲜膜里（防止粘手）继续捏匀；

3、隔着保鲜膜将面团擀成片；

4、把面片切成小三角状，用吸管在上面戳出小洞；

5、将小三角均匀摆放后放入微波炉高火加热1分钟；

6、翻面之后再高火加热30秒；

7、晾凉即可。

青白分明小香葱

在苏打的气泡中与鸡蛋相遇

香气在温度里迸发

食材

面粉 4大勺

鸡蛋 2个

酵母 3g

苏打粉 1小勺

小葱 5根

玉米油 30g

盐 3-4g

#步骤#

1、将鸡蛋、酵母、小苏打搅拌均匀；

2、加入葱花、盐、油搅拌均匀；

3、加入面粉，将面团揉光滑，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；

4、将发酵好的面团擀成面片，切成小块，用叉子在上面戳出小孔；

5、将面片均匀摆放，微波炉高火加热4分钟；

6、翻面后再加热2分钟；

7、取出晾凉即可。

香甜丝滑的酸奶做成绵密柔软蛋糕

柠檬微微酸甜

口感丰富好清爽

食材

鸡蛋 1个

面粉 1勺

糖 1勺

牛奶 1勺

酸奶 1.5勺

柠檬汁 3滴

#步骤#

1、将鸡蛋打散；

2、加入一勺面粉，搅匀；

3、加入糖、牛奶、酸奶、柠檬汁，搅匀；

4、微波炉加热1分钟即可。

每一层都有甜蜜苹果片

全麦加入纤维多

软糯香脆，轻盈小点没负担

食材

鸡蛋 1个

苹果 1个

全麦面粉 20克

牛奶 20克

#步骤#

1、将鸡蛋、牛奶、全麦面粉混合均匀；

2、将苹果切成薄片；

3、在模具里垫上油纸，一层苹果一层蛋液；

4、微波炉中高火4分钟即可。

麦香面包片抹上醇厚黄油

葱蒜交手毫不留情

刺激味蕾没商量

食材

切片面包 3片

大蒜 3瓣

葱 1根

黄油 适量

#步骤#

1、将大蒜和葱切成末放入小碗，切一块黄油放入，微波炉加热1分钟左右至黄油融化；

2、把融化了的黄油葱蒜酱涂抹在切片面包的一面上；

3、将面包片放入微波炉再加热2-3分钟即可。

看完今天的介绍

你有没有跃跃欲试呢？

微波炉的功能可远不止加热饭菜哦

快点试试这些微波炉美味

变身大厨吧！

最后推荐一家深圳超级好吃的裸蛋糕店——马卡烤箱。他们家是十多年的老品牌了，在北京就要知道稻香村，在深圳那就一定知道马卡烤箱。主打纯手工0添加裸蛋糕。

他们家用的就是动物奶油，主打纯手工0添加裸蛋糕。使用的是进口法国动物奶油，好吃，甜度合适，主要以时令新鲜水果为主。蛋糕体采用来自日本百年历史的伊势鸡蛋制成，拥有100%柔和细腻的品质。

随着人们对生活品质与食物健康的重视度提高，使用过多色素及糖浆的传统蛋糕、翻糖造型蛋糕越来越不适应新深圳人的需求。而裸蛋糕的出现，则刚好弥补了这一缺陷。松软的手工戚风搭配口感浓郁的淡奶油与新鲜水果，或配以鲜花做点缀，展现出所有原始食材的最真本味。

水果很新鲜，蛋糕很细腻，可能是裸的也不会很腻！一个人就可以吃上好大一块！因为采用的是动物奶油，再加上是0添加的裸蛋糕，更适合老人跟小朋友吃，孕妇吃也是很放心哒~早在2000年就已经创立的品牌，坚持使用进口的优质原料，很重视食品安全的问题。

微信搜索 | 马卡烤箱 | 周一到周日全天都能吃到新鲜裸蛋糕

#深圳美食#