最近几天,不知道从哪冒出来的一分钟奥利奥蛋糕,火得不行,号称是手残星人的救星,家里没有烤箱,没有做蛋糕的工具都不要紧,因为这款奥利奥蛋糕的原料就是几块奥利奥蛋糕和牛奶,模具是一只杯子,家里有微波炉即可,讲真,第一次见是在美食大咖的朋友圈里看到的,我当时是很怀疑,奥利奥加牛奶就能做成蛋糕?那我失败的几十个戚风蛋糕坯子算什么,跟朋友说做蛋糕食材的重量需要很精确,现在这是啪啪的打脸,现在都是什么世道,做蛋糕这么容易了?
本来就是看看没放在心上,谁知道朋友圈里晒这款蛋糕的人越来越多,以至于我开始重新考虑自己要不要来试试,看起来很普通,说不定味道是真的不错呢,不然也不会这么多人都来晒,家里奥利奥是现成的,牛奶也有,我看教程是这样的,一块奥利奥加10毫升牛奶,具体需要多少自己看着办,四块奥利奥和四十毫升牛奶完全混合均匀后放进微波炉里,高火加热一分钟即可,食材的数量是四的倍数,时间是一的倍数,这样说明白了吧。
这款一分钟奥利奥我今天在家也做了一回,现在来跟大家汇报一下成果,我用的是陶瓷碗,八块奥利奥,时间是两分钟,成品的口感很软绵和细腻,跟磅蛋糕的口感差不多,但做法真的是简单了不少,甜度一般(我是不怎么喜欢甜食的人,所以,这个甜度本身是不高,但我觉得还行),微波炉高火,时间也是正好的,有兴趣的朋友可以试试,不会失败,也不会踩坑,这份甜,你可以收好,来,看看做法吧。
【一分钟奥利奥蛋糕】
食材:奥利奥八块、全脂牛奶80毫升、草莓1颗
做法:1、奥利奥用原味、巧克力味道的口感最好,看大家的说法其他味道不建议用,牛奶自然是全脂纯牛奶最好,原则上1块奥利奥牛奶用10毫升牛奶,具体的自己换算。
2、能放进微波炉的杯子都可以用,奥利奥直接放进去,倒入牛奶,泡两分钟,奥利奥吸收牛奶后变软,用勺子轻轻搅一搅就碎了。
3、奥利奥和牛奶混合均匀,用勺子搅拌均匀,细腻的蛋糕糊就完成了,提醒一下,微波炉高火加热用陶瓷杯子最好用,耐高热的玻璃杯也行,其他的就不要用了。
4、蛋糕杯放进微波炉,高火加热两分钟,取出来后稍稍放凉,放上切好的草莓即可(浪漫一点儿的可以放冰淇淋,这一冷一热的口感也很享受),冰箱冷藏后再吃也很不错。
这款蛋糕是真的简单到没朋友,微波炉就能搞定,居然口感还挺好,至于其他做法大家也可以去挖掘一下,有好吃的也别忘了来分享一下哈。
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