不用黄油用微波炉制作小饼干（自制微波炉饼干不用黄油）

作者：阳光下愿做一只猫

用料

低筋面粉 适量

黄油 50克

鸡蛋 一个

白糖 适量

巧克力 50克

泡打粉 适量

做法步骤

1、巧克力黄油白糖隔水融化，搅拌均匀

2、鸡蛋打散。

3、油糖混合物倒入鸡蛋液，搅拌。加入少量泡打粉，搅拌。

4、依次加入低筋面粉，直到和到不粘手，如图，装入袋。

5、装入自己制作的盒子定型，也可以拿手捏把捏把。

6、放入冰箱冷冻一小时后拿出。

7、切片铺硅油纸摆盘，0.8〜1公分厚，摆放一定要有间隙。

8、正面微波2.5分钟，拿出来反面微波1.5分钟，轻拿轻放啊，凉了才会变硬。

9、有点像牛肉，不过酥酥的挺好吃。

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）