干饭人速看!你点的外卖3分钟快速出餐的秘密
用水加热几分钟,打开包装后,一份热气腾腾的回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁……就做好了。
然后,它们变成了你的外卖。近期,记者以采购者的身份与几家料理包供应商聊了聊,
结果发现,你花几十元点的外卖,成本只需要不到10元,且一年前就已经做好了。
四川宜宾的供应商陈心(化名)告诉中新经纬,外卖店使用料理包在行业内都知道,便宜、省时、省人力,还能保证菜品的标准化。
预制加工的半成品菜,不需要洗菜也不需要择菜,轻轻松松下个厨,就可以享受到自己做的美味,
这成为很多“干饭人”的新选择。目前,无论是商超还是餐厅,都能看到预制菜的身影。
有研究机构做了分析和预测:目前我国的预制菜市场存量约为3000亿元。
如果按照每年20%的复合增长速度估算,未来六七年我国预制菜市场可以成长为万亿元规模的市场。
我现在只拜托这个料理包是干净卫生的。
餐馆老板不是慈善家,人家做生意是为了赚钱的,一单外卖本来价格就很低,平台还要扣钱,老板总不能倒贴钱吧。
如果想吃营养健康的,还是自己花时间买菜做饭吧。
料理包好像已经是常态了,只求外卖厨房卫生干净合格[单身狗]
每次看到外卖卫生情况上新闻,就很怕是我常点的那家[苦涩]不会做饭星人真的救
在成都一家卤肉饭连锁店,工作人员把塑料包装的食品放入微波炉加热,然后倒在米饭上,盖上盖子就算完成了。
据悉,这些料理包成本4块,而在平台上这样一份饭要卖20元。而且外卖平台上这家店干净亮堂,但实际上厨房污水横流。