鲜蛋:冷藏30-60天
熟蛋:冷藏1-2天(宝宝不建议吃隔夜)
鲜奶:冷藏5-6天
酸奶:冷藏7-15天
鱼类:冷藏1-2天冷冻90-120天
鸡肉:冷藏2-3天,冷冻360天
肉排:冷藏2-3天,冷冻270天
牛肉:冷藏1-2天冷冻90天
香肠:冷藏9天, 冷冻60天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
果酱:冷藏30天
罐头食品:未开罐冷藏365天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7-12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1-2天
熟西红柿:冷藏12天
胡萝卜、芹菜:冷藏7-14天
菠菜(绿叶菜):光合保鲜冷藏3-4天
千万不要以为什么都可往冰箱放
1. 土豆、洋葱、番茄和南瓜,放置于阴凉干燥处的地方就可以了
2.青椒、黄瓜:长时间置于冰箱易变黑、变软、变味
3.香蕉、芒果等热带亚热带水果,对低温适应性差,放冰箱影响口感
4.腊鸡、火腿等肉类腌制品应该放于阴凉通风处
各类食物应如何放置于冰箱内最为健康
瓜果、蔬菜类1.置于冰箱冷藏室的抽屉或靠门位置;
2.蔬菜和瓜果不能放置于一起,因有些水果释放的乙烯会加速其他蔬菜变蔫,正确的方法应把瓜果、蔬菜放于不同的抽屉中,如无足够的空间也可用保鲜膜或保鲜袋封好放置;
肉类
1.近期内食用的生肉可放置冷藏室下层,建议放置在温度更低的后壁处;短期不食用的存储肉类应及时放置于速冻层。
2. 放生肉的空间应专门开辟出独立空间,切不可生熟混放,防范生肉中的病菌污染熟的食物。
3.为避免孳生孳生细菌和变质,冰冻肉、速冻食品解冻后,不应再次放入冰箱二次速冻,如购买回的大块肉类建议改刀为小块方便化冻。
面包、包子等淀粉类1.半熟、全生包子馒头面包如需长期保存,应尽早放置于速冻室,避免变得干硬、延长保存期;
2.淀粉类熟食置于速冻室之前,应分装到保鲜袋中,并密封好,待食用时只需微波加热即可。
鸡蛋、乳制品1.放置于冷藏室下层,不应放与冰箱门处,其实冰箱里最“温暖”的地方就在门这,蛋奶制品放于此处极易变质。
2.所有蛋类存放前都不要清洗,清洗时细菌更容易进入蛋内。鸡蛋放置于蛋格内时,应蛋尖朝下,买的是整盒鸡蛋建议整盒一并放入冰箱。
剩菜、剩饭宝宝不建议吃剩饭剩菜。
其他1.饮料应置于冷藏室,带气饮料、还有大人喝的啤酒等切记不要放入冷冻室这样极易发生爆炸;
2.调味料、果酱等放在冰箱门位置即可;
3.冰箱内的食物食材不要放的太满太挤,预留出足够的空间。否则冰箱内达不到预定温度,这个冰箱失去了保鲜储藏的作用;
4. 3个月为一个周期,定期清理出内部所以东西,整体清理一遍。
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